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Wie stellt man klare Eiwürfel her?
Wenn du Zuhause für die nächste Cocktail-Party ganz klare Eiswürfel herstellen möchtest, gibt es eine einzige Sache die du machen musst: die Gefriergeschwindigkeit reduzieren.
Dafür benötigst du einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt. Der Trick daran, Flüssigkeiten die sich im Kühlbehälter befinden, gefrieren langsamer. So können die Luftblasen in der Flüssigkeit entweichen bevor sie vom Eis eingeschlossen sind. Diese Methode wird auch „Directional Freezing“ oder die „von oben nach unten“-Methode genannt.
- Besorg die einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt.
- Für die Eiswürfel benötigst du Plastikformen, in denen die Würfel gerieren können. (Bekommst du z.B. hier auf amazon)
- Die Eiswürfelformen reihst du in dem Kühlbehälter nebeneinander auf
- Als nächstes füllst du den Behälter mit Wasser auf, bis die Formen komplett im Wasser stehen
- Stell den Kühlbehälter in den Gefrierschrank.
- Nun heißt es Warten, bis das Wasser komplett gefroren ist. Danach kann du den Behälter aus dem Gefrierer nehmen und den Eisblock herauslösen.
- Und nochmal Warten: Nach circa einer Stunde, kannst du damit beginnen die Förmchen herauszuschneiden. Dazu solltest du am beten den Eisblock zwischen den Formen einritzen. Danach kannst du das Eis vorsichtig mit einem Gummi- oder Holzhammer und einem Meißel oder Messer brechen. Falls es stark Splittern sollte, lass es weiter antauen.
- Nun hast du die Formen mit den Eiswürfeln vor dir. Die Eiswürfel sollten sich einfach aus den Förmchen herausholen lassen. Falls nicht hilft auch hier ein wenig Wärme zum antauen.
Du willst wissen wie das in der Praxis aussieht? Dann schau dir folgendes Video an, um den Prozess zu sehen.
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Eiswürfel mit einer Eiswürfelmaschine herstellen
Die alternative zur klassischen Eiswürfelherstellung im eigenen Gefrierfach oder dem Kaufen von Eiswürfeln ist die Herstellung von Eis mit Hilfe einer Eiswürfelmaschine. Falls du häufiger Eiswürfel oder größere Mengen Eis benötigst, lohnt sich auf Dauer der Kauf einer solchen Maschine.
Die Preise für eine Eiswürfel-Maschine fangen für gute Geräte bei circa 120 Euro an. Dies ist im Vergleich zu den anderen Mehtoden zwar recht teuer in der Anschaffung, bietet dafür aber bei Bedarf die Möglichkeit immer Eiswürfel herzustellen und nicht lange darauf zu warten oder einkaufen zu müssen.
Hier siehst du die momentanen Top 3 Bestseller im Bereich Eiswürfelmaschinen auf amazon.de.
Nr. 1
Eiswürfelmaschine, Eiswürfelbereiter Ice Maker 6-13Min Produktionszeit Ice Cube Maker, Eiswürfel Maschine (MEHRWEG)*
- Schnelle Produktion: Die tragbare Eismaschine ist mit einem hocheffizienten Kompressor ausgestattet, der 9 Eisstücke in 6 bis 8 Minuten und 12 kg Eis in 24 Stunden produzieren kann, 100 % Eisleistung, perfekt geeignet für Ihre Familie oder die Bedürfnisse der Partei
- Kompakte Eiswürfelmaschine: Die Eiswürfelmaschine kann überall in der Küche mit freiem Platz auf der Theke platziert werden, dank ihrer kompakten Größe von 22,2 x 29,4 x 29 cm, sie ist klein und kann auf den meisten Theken zu Hause oder im Büro, Grill, Party im Freien und einfach zu verstauen, wenn sie nicht verwendet wird. Eiswürfelmaschine, tragbar, mit Griff, leicht zu transportieren
- Infrarot-Sensor: Das Bedienfeld ist klar, um die Eismaschine einzuschalten und einfach Wasser hinzuzufügen, das einsatzbereit ist. Mit einem überlegenen Infrarot-Sensorsystem stoppt die Eiswürfelmaschine automatisch den Betrieb, wenn der Eiskorb voll ist oder wenn Sie Wasser auffüllen müssen
- Automatische Reinigung: Ausgestattet mit einer automatischen Reinigungsfunktion, drücken Sie einfach die Ein-/Aus-Taste für 5 Sekunden, um den Selbstreinigungsmodus zu aktivieren, und das Abwasser kann aus dem Wasserverschluss darunter ablaufen
- Modischer Stil: Großes transparentes Fenster, klare Beobachtung des Produktionsprozesses. Eingebaute hochwertige Verdunstungssäule, die Abluftöffnung hat einen guten Wärmeableitungseffekt und die hocheffiziente Kühlung hat ein geringes Geräusch. Bei der Herstellung von Eiswürfeln beträgt der Lärm weniger als 35 dB
- Wendbarer Eislöffel: Unsere Eismaschine ist mit einer Eisschaufel ausgestattet, die umgekehrt platziert werden kann und umgekehrt platziert werden kann. Bei der Verwendung ist es nicht notwendig, einen Behälter für die Eisschaufel zu finden, was Zeit, Sorgen und Mühe spart
Nr. 2
Eiswürfelmaschine, 120W Eiswürfelbereiter Klein, 8 Eiswürfel in 6 Minuten, 12kg/24h, Ice Maker mit Infrarotsensor & Selbstreinigung für Küche, Büro, Bar und Party*
- 【Schnelle Eisherstellung in 6 Minuten】Der leistungsstarke 120W Eiswürfelbereiter produziert 8 kugelförmige Eiswürfel in nur 6 Minuten und bis zu 12 kg Eiswürfel in 24 Stunden. Damit haben Sie an heißen Sommertagen jederzeit unbegrenzt Eis zur Verfügung, perfekt für den eigenen Gebrauch und die Bewirtung von Gästen.
- 【Kompakt und tragbar】Der Ultra Compact Eiswürfelbereiter ist kleiner und leichter als herkömmliche Tisch-Eiswürfelbereiter und lässt sich daher leicht verstauen. Der abnehmbare Tragegriff Design macht es einfach zu tragen und kann mit einer Hand weggenommen werden, perfekt für den Einsatz bei Grillpartys und im Freien Parteien.
- 【Energiesparmodus】 Das LED-Bedienfeld ist leicht auf einen Blick zu erkennen, schalten Sie den Eisbereiter ein, fügen Sie Wasser hinzu und verwenden Sie ihn. Der Eisbereiter verwendet ein ausgeklügeltes Infrarot-Sensorsystem. Wenn das Eisfach voll ist oder das Wasser nicht ausreicht, schaltet sich der Eisbereiter automatisch aus und die Kontrollleuchte auf dem Bedienfeld leuchtet auf.
- 【Leicht zu reinigen】Der Eiswürfelbereiter ist mit einer Selbstreinigungsfunktion ausgestattet, um sicherzustellen, dass die Eiswürfel klar, geruchlos und frei von Verunreinigungen sind. Drücken Sie einfach die Ein-/Aus-Taste für 3 Sekunden, um den Selbstreinigungsmodus zu aktivieren, und das Abwasser kann aus dem unteren Wasseranschluss abgelassen werden, was die Reinigung des Eiswürfelbereiters erleichtert.
- 【Durchdachtes Design】Das transparente Sichtfenster ermöglicht es Ihnen, den Produktionsstatus der Eiswürfel zu sehen, ohne den Deckel häufig öffnen zu müssen. Der Eiskorb kann bis zu 800 g Eis auf einmal aufnehmen und enthält auch eine praktische Eisschaufel, um das Servieren einfach und hygienisch zu machen.
Nr. 3
Silonn Eiswürfelmaschine, Eiswürfelbereiter 9 Würfel in 6 Minuten fertig, 12 KG in 24 Stunden, Selbstreinigende Kleine Eiswürfelmaschine, 2 Eiswürfel Größen für Küche, Büro, Bar und Party, Schwarz*
- Hinweis: Bitte überprüfe die Abmessungen und das Gewicht der Eiswürfelmaschine und stelle sicher, dass es in deinen Raum passt.
- Schnelle Eiswürfelmaschine: Silonn kleine Eiswürfelmaschine braucht nur 6 Minuten, um 9 Bulletförmige Eiswürfel herzustellen. Fülle das Wasser in den Wassertank, die maximale Eiskapazität kann in 24 Stunden 12 KG erreichen.
- Zwei Größen von Eiswürfeln: Du kannst zwei verschiedene Größen von Eiswürfeln herstellen. Kleine Eiswürfel können Meeresfrüchte und Bier kühlen und halten sie frisch und kalt. Große Eiswürfel sind besser für Getränke geeignet, um einen schnellen Kühleffekt zu erzielen.
- Einfaches Tragedesign: Die tragbare Eiswürfelmaschine von Silonn ist mit ihren Maßen von 22.2x29.4x29 cm. Unsere kleine Eiswürfelmaschine hat einen stabilen Griff, der das Tragen von Raum zu Raum und sogar von Ort zu Ort zu einem Kinderspiel macht. Du kannst jederzeit und überall Eiswürfel zubereiten.
- Geräuscharm und Benutzerfreundlich: Bei der Herstellung von Eiswürfeln ist das Geräusch geringer als 35 dB, ähnlich wie bei einem funktionierenden Kühlschrank. Der transparente Deckel ermöglicht es dir, die Eismenge zu überwachen. Der Sensor erkennt automatisch, wenn das Eis voll ist und stoppt die Produktion, damit es nicht überläuft.
- Einfache Bedienung: Das Bedienfeld ist sehr einfach zu bedienen. Fülle den Eiswürfelmaschine mit Wasser, drücke die ON-Taste, wähle die Größe der Eiswürfel und das war's. Wenn das Wasser nicht mehr ausreicht oder der Eiskorb voll ist, leuchtet die Kontrollleuchte auf.
Eiswürfelformen
Nr. 1
Silikon Eiswürfelform mit Deckel BPA Frei, JRISBO 4 Pack Eiswürfelbehälter Stapelbar & LFGB-Zertifiziert, Sichere Gesunde Eiswürfel Form für Babybrei Cocktail Whiskey Kaffee*
- 【Einfach zu Entfernende】 Das elastische Bodendesign erleichtert das Entfernen von Eiswürfeln. Drücken Sie einfach ein wenig und Sie werden sehen, wie Eiswürfel herausspringen!
- 【Sicher und Premium】 Unsere Eiswürfelform sind aus BPA-freiem und lebensmittelechtem Silikon hergestellt und haben die strenge LFGB-Zertifizierung erhalten.
- 【Mit 4 Deckel】 Die gut verschlossenen Deckel können verhindern, dass der Geruch in die Eiswürfelbehälter eindringt, und Ihnen dabei helfen, saubere und frische Eiswürfel zu genießen.
- 【56 Eiswürfel auf Einmal】 Mit dem Set aus 4 Eiswuerfelbehaelter können Sie ganz einfach 56 Eiswürfel auf einmal herstellen (Fassungsvermögen jeweils 27 ml), ideal für Babybrei, Cocktail, Whisky, Wein, Kaffee.
- 【Einfach zu Säubern】 Nach Gebrauch können Sie sie einfach in die Spülmaschine geben, ziemlich einfach zu reinigen. Darüber hinaus ermöglicht Ihnen das stapelbare Design, den Kühlschrank ordentlich zu halten.
Nr. 2
2x Silikon Eiswürfelform mit Deckel, BPA-frei, Rosa Herzen, ideale Größe von 5cm, perfekt für Whisky, Bier, Cocktails und Getränke, Eiskugelform, auslaufsicherer & vielseitiger Eiswürfelbehälter*
- 【Hochwertiges Silikon für Lebensmittel】: Unsere Eiswürfelform ist aus BPA-freiem und ungiftigem Silikon hergestellt, das sicher, langlebig und wiederverwendbar ist
- 【Temperaturbeständigkeit von -40 ℃ bis 220 ℃】: Diese Eiswürfelform ist sowohl hitze- als auch kältebeständig und kann nach Gebrauch einfach mit Wasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie ist auch für die Verwendung in der Mikrowelle, im Backofen und im Gefrierschrank geeignet
- 【Eiswürfelbehälter mit Trichter】: Der mitgelieferte Trichter erleichtert das Einfüllen von Wasser oder Getränken. Die Wassereinspritzlinie sorgt für eine präzise Dosierung
- 【Eiswürfelbehälter mit Deckel】: Unser Deckel sorgt für eine gute Luftdichtigkeit, verhindert Verschütten, Verdunstung und Kontamination. So bleibt das Eis hygienisch und frisch
- 【Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten】: Diese Eiswürfelform eignet sich perfekt für tiefgekühlte Cocktails, Eiskaffee, Eis, Minz Mojito oder Limonade. Sie kann auch als Form für Kuchen, Seife, Kerzen, Schokolade usw. verwendet werden und ist ideal für Partys, Restaurants, Strände, Festivals und als Weihnachtsgeschenk
Nr. 3
Mini-Talk-Box 1 - Eisbrecher: Best of Talk-Box - 60 Impulse*
- Gute Qualität
- Langlebig
- Die Ideale Produkte
Nr. 4
Emsa 514549 CLIP & CLOSE Eiswürfelbox | mit Frischedeckel | für 24 Eiswürfel | Flexibler Boden | 100 Prozent Dicht | selbst im gekippten Zustand | Blau | 22,6 x 16,5 x 4,9 cm*
- Keimfreie Aufbewahrung für eisgekühlte Getränke: Eiswürfelbox zum Einfrieren und der Herstellung von 24 Stück Eiswürfeln
- Auch zum Einfrieren von Saucen; Pesto oder Babybrei geeignet: Portionsweise Entnahme durch Würfelfächer; problemloses Lösen und Herausdrücken durch flexiblen sowie weichen Boden
- 100% dicht ohne Auslaufen im Gefrierschrank: Kein Verschütten dank praktischen Deckel
- 100% Hergestellt in Deutschland; spülmaschinenfest
- Lieferumfang: Emsa Clip&Close Eiswürfelbox mit Deckel, transparent/blau
