Skip to main content

Wie stellt man klare Eiwürfel her?

Wenn du Zuhause für die nächste Cocktail-Party ganz klare Eiswürfel herstellen möchtest, gibt es eine einzige Sache die du machen musst: die Gefriergeschwindigkeit reduzieren.
Dafür benötigst du einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt. Der Trick daran, Flüssigkeiten die sich im Kühlbehälter befinden, gefrieren langsamer. So können die Luftblasen in der Flüssigkeit entweichen bevor sie vom Eis eingeschlossen sind. Diese Methode wird auch „Directional Freezing“ oder die „von oben nach unten“-Methode genannt.

  1. Besorg die einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt.
  2. Für die Eiswürfel benötigst du Plastikformen, in denen die Würfel gerieren können. (Bekommst du z.B. hier auf amazon)
  3. Die Eiswürfelformen reihst du in dem Kühlbehälter nebeneinander auf
  4. Als nächstes füllst du den Behälter mit Wasser auf, bis die Formen komplett im Wasser stehen
  5. Stell den Kühlbehälter in den Gefrierschrank.
  6. Nun heißt es Warten, bis das Wasser komplett gefroren ist. Danach kann du den Behälter aus dem Gefrierer nehmen und den Eisblock herauslösen.
  7. Und nochmal Warten: Nach circa einer Stunde, kannst du damit beginnen die Förmchen herauszuschneiden. Dazu solltest du am beten den Eisblock zwischen den Formen einritzen. Danach kannst du das Eis vorsichtig mit einem Gummi- oder Holzhammer und einem Meißel oder Messer brechen. Falls es stark Splittern sollte, lass es weiter antauen.
  8. Nun hast du die Formen mit den Eiswürfeln vor dir. Die Eiswürfel sollten sich einfach aus den Förmchen herausholen lassen. Falls nicht hilft auch hier ein wenig Wärme zum antauen.

Du willst wissen wie das in der Praxis aussieht? Dann schau dir folgendes Video an, um den Prozess zu sehen.

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden


Eiswürfel mit einer Eiswürfelmaschine herstellen

Die alternative zur klassischen Eiswürfelherstellung im eigenen Gefrierfach oder dem Kaufen von Eiswürfeln ist die Herstellung von Eis mit Hilfe einer Eiswürfelmaschine. Falls du häufiger Eiswürfel oder größere Mengen Eis benötigst, lohnt sich auf Dauer der Kauf einer solchen Maschine.

Die Preise für eine Eiswürfel-Maschine fangen für gute Geräte bei circa 120 Euro an. Dies ist im Vergleich zu den anderen Mehtoden zwar recht teuer in der Anschaffung, bietet dafür aber bei Bedarf die Möglichkeit immer Eiswürfel herzustellen und nicht lange darauf zu warten oder einkaufen zu müssen.

Hier siehst du die momentanen Top 3 Bestseller im Bereich Eiswürfelmaschinen auf amazon.de.

Nr. 1
MEDION Eiswürfelmaschine (Eiswürfelbereiter, 2,2 Liter Wassertank, kurze Produktionsdauer 6-12 Minuten, 2 wählbare Eiswürfelgrößen, Edelstahl, MD17739)
MEDION Eiswürfelmaschine (Eiswürfelbereiter, 2,2 Liter Wassertank, kurze Produktionsdauer 6-12 Minuten, 2 wählbare Eiswürfelgrößen, Edelstahl, MD17739)*
von MEDION
  • Eiswürfelbereiter für ca. 12 kg Eiswürfel unterschiedlicher Größen in 24 Std., mit 2,2 Liter Wassertank, Sichtfenster und Kontrollleuchten
  • Für die schnelle Abkühlung: Stellen Sie auch spontan Eiswürfel für Ihre nächste Feier her und genießen Sie erste Ergebnisse schon nach zehn Minuten.
  • Passende Eiswürfel für jedes Getränk: Mit dem MEDION Eiswürfelbereiter wählen Sie aus zwei verschiedenen Eiswürfelgrößen je nach Glas und Getränk.
  • Großer Tank für große Mengen: Rüsten Sie sich für Ihre nächste Grillfete und produzieren Sie in einem Tag bis zu zwölf Kilogramm Eiswürfel.
  • Lieferumfang: Edelstahl Eiswürfelbereiter MD 17739, Eisschaufel, Eisauffangkorb
Preis: € 225,51 Jetzt auf Amazon kaufen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 2
BluMill Eiswürfelmaschine, 12KG Eiswürfel in 24 Stunden, Schnelle Zubereitung in 7 bis 15 Minuten, Kugelförmige Eiswürfel, Einfache Bedienung
BluMill Eiswürfelmaschine, 12KG Eiswürfel in 24 Stunden, Schnelle Zubereitung in 7 bis 15 Minuten, Kugelförmige Eiswürfel, Einfache Bedienung*
von BluMill
  • GANZ EINFACH: Mit der Eiswürfelmaschine von BluMill sparen Sie sich kostbaren Platz im Gefrierschrank. Einfach das Gerät mit Wasser befüllen und schon geht’s los
  • DIE FORM: Der Eiswürfelbereiter produziert kugelförmige Eiswürfel für erfrischende Getränke. Sie können aber auch beispielsweise einen Weinkühler mit den Eiswürfeln befüllen oder das Eis für leckere Cocktails zerkleinern
  • LEISTUNGSSTARK: Die Eiswürfelmaschine kann bis zu 12kg Eiswürfel in 24 Stunden erstellen. Die erste Portion Eis ist bereits nach 7 bis 15 Minuten fertig
  • DER WASSERTANK: Sie können die Eiswürfelmaschine mit bis zu 3,5 Litern Wasser befüllen. Sollte das Wasser leer sein oder der Eiswürfelbehälter voll, schaltet sich die Produktion automatisch ab
  • LEICHTE REINIGUNG: Sie können das Gerät einfach mit einem feuchten Lappen und einem milden Reiniger abwaschen
Prime Preis: € 139,00 Jetzt auf Amazon kaufen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 3
Eiswürfelmaschine Testsieger 12KG Eiswürfelbereiter Ice Maker 6 min Produktionszeit Ice Cube Maker, Eiswürfelmaschinen leise Eiswürfel Maschine mit Selbstreinigungsfunktion, Schwarz (MEHRWEG)
Eiswürfelmaschine Testsieger 12KG Eiswürfelbereiter Ice Maker 6 min Produktionszeit Ice Cube Maker, Eiswürfelmaschinen leise Eiswürfel Maschine mit Selbstreinigungsfunktion, Schwarz (MEHRWEG)*
von Vpcok Direct
  • 🍺【EFFIZIENTE EISHERSTELLUNG】Eiswürfelmaschine kann in nur 6-13 Minuten 9 Eiswürfel herstellen und jeden Tag 12 kg Eiswürfel produzieren, sodass Sie jeden Tag frische und hochwertige Eiswürfel in Bulletform erhalten, die verletzt den Mund nicht. Das Mittelkreisdesign des Eiswürfels lässt es im Getränk schweben oder sinken. Der Eiswürfelbereiter verfügt über ein großes transparentes Sichtfenster, durch das der Eisherstellungsprozess jederzeit überwacht werden kann
  • 🥤【AUTOMATISCHE REINIGUNGSFUNKTION】Eiswürfelmaschine verfügt über eine automatische Reinigungsfunktion. Schalten Sie die Eiswürfelmaschine ein und drücken Sie die Taste „ON / OFF“ länger als 5 Sekunden. Die Reinigungszeit der Eiswürfelmaschinen beträgt 30 Minuten. Die Kontrollleuchten ,,S" und ,,L" blinken während der Reinigung abwechselnd. Nach dem kann das Wasser im Eiswürfelmaschine Testsieger vom Boden der Maschine abgelassen werden. Ice Maker ohne manuelle Reinigung
  • 🍹【KOMPAKTES DESIGN】Kleine Haushalts-Eiswürfelmaschine Testsieger, die für die Platzierung auf den meisten Arbeitsplatten geeignet ist und bei Nichtgebrauch auch leicht zu verstauen ist. Eiswürfelmaschinen hergestellten Eiswürfel haben eine hohe Härte und sind nicht leicht zu schmelzen. Sie können verschiedenen Getränken zugesetzt oder für die Erste Hilfe verwendet werden. Jeder Eiswürfelbereiter ist mit einer Eisschaufel ausgestattet, sodass Sie leicht und hygienisch Eis nehmen können
  • 🍸【INTELLIGENTER BETRIEB】Einfaches und klares Design. Einstellbare Eiswürfelgröße. Eiswürfelmaschine Testsieger verfügt über eine eingebaute hochwertige Verdampferkolonnen. Die Ventilationsöffnung von Ice Cube Maker hat einen guten Wärmeableitungseffekt. Hocheffiziente Kühlung und geringe Geräuschentwicklung. Vor dem Eisaufbewahrungskorb der Eiswürfelmaschine befindet sich eine Schaumschicht, die das Problem der Eisisolierung löst und die Eiswürfel für kurze Zeit lagern kann
  • 🍾【PRÄZISE INDUKTION】Diese Ice Maker verwendet ein höheres Infrarotsensorsystem. Nachdem der Induktionseiswürfel voll ist, funktioniert die Eiswürfel Maschine automatisch nicht mehr und kann weiter arbeiten, wenn der Eiswürfel herausgenommen wird. Bei Wassermangel funktioniert die Eiswürfelmaschine automatisch nicht mehr und kann nach dem Hinzufügen von Wasser weiterarbeiten. Wenn Sie während der Verwendung dieser Eiswürfelmaschine auf Probleme stoßen, können Sie sich gerne an uns wenden
Prime Preis: € 142,79 Jetzt auf Amazon kaufen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zuletzt aktualisiert am 15. August 2022 um 2:46 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Eiswürfelformen

Nr. 1
DOQAUS Eiswürfelform 4 Pack, Eiswürfelbehälter mit Deckel 56 Eiswürfel Leicht Lösen, Eiswurfelform Silikon BPA Frei und LFGB Zertifiziert, Stapelbar, Ice Cube Tray für Babybrei, Whisky, Grün
DOQAUS Eiswürfelform 4 Pack, Eiswürfelbehälter mit Deckel 56 Eiswürfel Leicht Lösen, Eiswurfelform Silikon BPA Frei und LFGB Zertifiziert, Stapelbar, Ice Cube Tray für Babybrei, Whisky, Grün*
von DOQAUS
  • LEBENSMITTEL & SICHERHEITSMATERIAL -- Eiswürfelform silikon bestehen aus Silikon und hochwertigem PP-Material, das von LFGB zertifiziert und BPA-frei ist. Sicher, langlebig und wiederverwendbar.
  • SCHÖNE GRÖSSE -- 4 eiswürfelform mit deckel, 14 Eiswürfel pro Schale für insgesamt 56 (das Fassungsvermögen jedes Würfels beträgt 27 ml). Ideal für den Heimgebrauch, Babynahrung, Partys, Festivals und Bars usw.
  • SUPER EINFACH ZU ENTFERNEN EISWÜRFEL -- Der Boden der flexiblen eiswürfelbehälter besteht aus Silikon. Jedes Würfelfach ist von anderen getrennt. So sind die eiswürfel sehr Leicht Lösen. Kein hartes Biegen oder Verdrehen erforderlich.
  • STAPELBARER DECKEL -- Die verbesserte Premium-PP-Abdeckung hält Staub fern und verhindert auch Gerüche zwischen den Lebensmitteln. Die eiswürfelbereiter stapeln sich ordentlich im Gefrierschrank, Platz sparen.
  • EINFACH ZU BEDIENEN & SPÜLMASCHINENFEST -- Füllen Sie die eiswürfelbox mit Wasser (überschreiten Sie nicht die MAX-Linie), decken Sie den Deckel ab und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Nach Gebrauch kann es im Wasserhahn gespült oder in der Spülmaschine gewaschen werden.
Prime Preis: € 12,99 Jetzt auf Amazon kaufen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 2
LessMo 15-Fach Eiswürfelform, 2er Pack große Silikon Eiswürfelbehälter mit Deckel, Platzsparend und stapelbar Ice Tray Ice Cube, LFGB Zertifiziert und BPA Frei Eiswürfelformen für Babynahrung Getränk
LessMo 15-Fach Eiswürfelform, 2er Pack große Silikon Eiswürfelbehälter mit Deckel, Platzsparend und stapelbar Ice Tray Ice Cube, LFGB Zertifiziert und BPA Frei Eiswürfelformen für Babynahrung Getränk*
von LessMo
  • ★ KEIN VERSCHÜTTEN MEHR - Mit unseren verschließbaren Deckeln wirst du kein Tropfen Wasser mehr verschütten! Die Eiswürfelformen lassen sich außerdem platzsparend stapeln.
  • ★ LEICHTES ENTNEHMEN DER EISWÜRFEL - Da die Eiswürfelformen aus Silikon sind, lassen sich die Eiswürfel ganz bequem und auch einzeln aus der Form drücken. Kein ungewolltes Herausfallen der Eiswürfel.
  • ★ SEHR LANGE KÜHLFÄHIGKEIT – Keine verwässerten Getränke mehr! 3 x 3 x 3cm große Eiswürfel sorgen dafür, dass dein Getränk in Sekunden gekühlt ist und zudem geschmacksstark bleibt. (Die Größe ist genau tolle, weder zu groß noch zu klein)
  • ★ FLEXIBEL EINSETZBAR – perfekt für Wasser, Säfte, Whiskey, Tequila und Cocktails, zum Backen, Einfrieren von Gemüse, Früchte oder Babynahrung / Babybrei. Einfach zu reinigen in der Spülmaschine.
  • ★ BPA – FREI UND GESCHMACKSNEUTRAL – Das Material besteht aus lebensmittelechtem Silikon, ist BPA-Frei, FDA Konform und geschmacks- und geruchsneutral.
Prime Preis: € 16,99 Jetzt auf Amazon kaufen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 3
Emsa 514549 CLIP & CLOSE Eiswürfelbox | mit Frischedeckel | für 24 Eiswürfel | Flexibler Boden | 100 Prozent Dicht | selbst im gekippten Zustand | Blau | 22,6 x 16,5 x 4,9 cm
Emsa 514549 CLIP & CLOSE Eiswürfelbox | mit Frischedeckel | für 24 Eiswürfel | Flexibler Boden | 100 Prozent Dicht | selbst im gekippten Zustand | Blau | 22,6 x 16,5 x 4,9 cm*
von Emsa
  • Keimfreie Aufbewahrung für eisgekühlte Getränke: Eiswürfelbox zum Einfrieren und der Herstellung von 24 Stück Eiswürfeln
  • Auch zum Einfrieren von Saucen; Pesto oder Babybrei geeignet: Portionsweise Entnahme durch Würfelfächer; problemloses Lösen und Herausdrücken durch flexiblen sowie weichen Boden
  • 100% dicht ohne Auslaufen im Gefrierschrank: Kein Verschütten dank praktischen Deckel
  • 100% Hergestellt in Deutschland; spülmaschinenfest
  • Lieferumfang: Emsa Clip&Close Eiswürfelbox mit Deckel, transparent/blau
Prime Preis: € 9,99 Jetzt auf Amazon kaufen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 4
Beyond Eiswürfelbehälter mit Deckel und Zange 100% bpa frei aus Edelstahl - Eiswürfelkühler, doppelwandig, 1,3 Liter I Eiseimer für Eiswürfel, Eiskübel für die Eiswürfel Aufbewahrung
Beyond Eiswürfelbehälter mit Deckel und Zange 100% bpa frei aus Edelstahl - Eiswürfelkühler, doppelwandig, 1,3 Liter I Eiseimer für Eiswürfel, Eiskübel für die Eiswürfel Aufbewahrung*
von Beyond
  • ✅ EISWÜRFEL LANGE KALT HALTEN – Der Eisbehälter ist perfekt für jede Party. - Die doppelwandige Edelstahl Thermo Isolierung hält Eis Würfel besonders lange kalt! - Das Abtropfsieb hält die Eiswürfel vom Tauwasser fern & somit trocken.
  • ✅MAXIMALES FASSUNGSVOLUMEN – Dank 1,3 Liter Volumen finden im Behälter extra viele Eiswürfel Platz. Eiskühler Eimer ideal für Feiern, Outdoor Ausflüge oder Camping!
  • ✅100% BPA FREI DANK EDELSTAHL – Als deutsche Firma für Bar Zubehör legen wir hohen Wert auf Sicherheit . Unser Eisbehälter für Eiswürfel ist BPA frei & aus rostfreiem Edelstahl gefertigt!
  • ✅DAS IDEALE PARTY GESCHENK: Der Eiswürfeleimer ist das perfekte Party Geschenk. Gefüllt mit Crushed Ice oder Eiswürfeln ist die Überraschung perfekt! Ideal für Cocktail Partys!
  • ✅ENTDECKE DAS BEYOND SORTIMENT – Schau Dir unbedingt auch unsere anderen Bar Zubehör Produkte an! Der Eiswürfel Eimer kann z.B. um das Beyond Cocktail Shaker Set und den Sektkühler ergänzt werden.
Prime Preis: € 29,95 Jetzt auf Amazon kaufen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 5
Morfone Eiswürfelform, 3 Stück Eiswürfelbehälter, Eiswürfelbehälter mit Deckel, Eiswürfelform Silikon, BPA-frei, LFGB Zertifiziert, 24-Fach, für Babybrei Enfrieren, Gekühlte Getränke und Whisky
Morfone Eiswürfelform, 3 Stück Eiswürfelbehälter, Eiswürfelbehälter mit Deckel, Eiswürfelform Silikon, BPA-frei, LFGB Zertifiziert, 24-Fach, für Babybrei Enfrieren, Gekühlte Getränke und Whisky*
von Morfone
  • Eiskübel mit Deckel - Fügen Sie einen zusätzlichen Deckel hinzu, um die Eiswürfel sauberer zu machen. 3 Eiskübel (grün, blau und lila), aus denen jeweils 24 Eiswuerfel hergestellt werden können. Diese Eiswürfel sind wichtig für Familien, Partys und Bars!
  • 100% Lebensmittelqualität Silikon - Lebensmittelqualität Silikonmaterial ist sicher und nicht leicht zu altern. Es kann in direktem Kontakt mit Lebensmitteln sein, es ist eine Karte zwischen dem Eis, fühlen sich weich und bequem, einfach zu bedienen.
  • Größe: Länge 18 cm * Breite 12,5 cm * Höhe * 2,8 cm (interne Eiswürfelschale Größe 2,5 * 2,5 cm)
  • Einfach zu verwenden und zu reinigen - Silikonmaterial ist einfach zu bedienen und zu reinigen. Die Innenwand ist glatt und die Unterseite ist glatt, aus Antihaft-Silikon, das im Kühlschrank nicht bricht. Es ist einfach, Eiswürfel aus dem weichen Silikon zu entfernen und von unten nach unten zu drücken, um es in einen Krug oder Trinkbecher zu legen!
  • Reichhaltige Verwendung der Szene - im Sommer, mit Eiswürfeln, um hausgemachte Butterkonfekt, hausgemachte Hundekuchen, Getränke, Obst und Wein, Super-Anzug für Ferien und Partys zu machen. Sie können Eiscreme verwenden und erfrischende Getränke in Cocktails, Orangensaft, Whiskey oder anderen Getränken genießen. Neben Wasser können Sie Formen mit Obst, Eiswürfeln, Soda oder Wein füllen.
Prime Preis: € 14,98 Jetzt auf Amazon kaufen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zuletzt aktualisiert am 15. August 2022 um 2:46 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.