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Wie stellt man klare Eiwürfel her?

Wenn du Zuhause für die nächste Cocktail-Party ganz klare Eiswürfel herstellen möchtest, gibt es eine einzige Sache die du machen musst: die Gefriergeschwindigkeit reduzieren.
Dafür benötigst du einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt. Der Trick daran, Flüssigkeiten die sich im Kühlbehälter befinden, gefrieren langsamer. So können die Luftblasen in der Flüssigkeit entweichen bevor sie vom Eis eingeschlossen sind. Diese Methode wird auch „Directional Freezing“ oder die „von oben nach unten“-Methode genannt.

  1. Besorg die einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt.
  2. Für die Eiswürfel benötigst du Plastikformen, in denen die Würfel gerieren können. (Bekommst du z.B. hier auf amazon)
  3. Die Eiswürfelformen reihst du in dem Kühlbehälter nebeneinander auf
  4. Als nächstes füllst du den Behälter mit Wasser auf, bis die Formen komplett im Wasser stehen
  5. Stell den Kühlbehälter in den Gefrierschrank.
  6. Nun heißt es Warten, bis das Wasser komplett gefroren ist. Danach kann du den Behälter aus dem Gefrierer nehmen und den Eisblock herauslösen.
  7. Und nochmal Warten: Nach circa einer Stunde, kannst du damit beginnen die Förmchen herauszuschneiden. Dazu solltest du am beten den Eisblock zwischen den Formen einritzen. Danach kannst du das Eis vorsichtig mit einem Gummi- oder Holzhammer und einem Meißel oder Messer brechen. Falls es stark Splittern sollte, lass es weiter antauen.
  8. Nun hast du die Formen mit den Eiswürfeln vor dir. Die Eiswürfel sollten sich einfach aus den Förmchen herausholen lassen. Falls nicht hilft auch hier ein wenig Wärme zum antauen.

Du willst wissen wie das in der Praxis aussieht? Dann schau dir folgendes Video an, um den Prozess zu sehen.

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Eiswürfel mit einer Eiswürfelmaschine herstellen

Die alternative zur klassischen Eiswürfelherstellung im eigenen Gefrierfach oder dem Kaufen von Eiswürfeln ist die Herstellung von Eis mit Hilfe einer Eiswürfelmaschine. Falls du häufiger Eiswürfel oder größere Mengen Eis benötigst, lohnt sich auf Dauer der Kauf einer solchen Maschine.

Die Preise für eine Eiswürfel-Maschine fangen für gute Geräte bei circa 120 Euro an. Dies ist im Vergleich zu den anderen Mehtoden zwar recht teuer in der Anschaffung, bietet dafür aber bei Bedarf die Möglichkeit immer Eiswürfel herzustellen und nicht lange darauf zu warten oder einkaufen zu müssen.

Hier siehst du die momentanen Top 3 Bestseller im Bereich Eiswürfelmaschinen auf amazon.de.

Nr. 1
Eiswürfelmaschine, 120W Eiswürfelbereiter 8 Eiswürfel in 6 Minuten, 12kg/24h, LED Display Ice Maker Machine mit Infrarotsensor & Selbstreinigung
Eiswürfelmaschine, 120W Eiswürfelbereiter 8 Eiswürfel in 6 Minuten, 12kg/24h, LED Display Ice Maker Machine mit Infrarotsensor & Selbstreinigung*
von Cumeod
  • 【Schnelle Eisherstellung in 6 Minuten】 Leistungsstarke 120-W-eiswürfelmaschine in nur 6-10 Minuten, um 8 Stück kugelförmige Eiswürfel pro Zyklus und bis zu 12 kg Eis in 24 Stunden zu erhalten, 100 % Eisausbeute. Versorgt Sie jeden Tag mit frischen und hochwertigen Eiswürfeln in Kugelform.
  • 【Tragbare Eiswürfelbereiter】 Mit den Maßen 22 x 31 x 28,5 cm und einem Gewicht von 5,69 kg ist sie klein und eignet sich zum Aufstellen auf den meisten Arbeitsplatten zu Hause oder im Büro, beim Grillen, auf Partys im Freien und ist bei Nichtgebrauch einfach zu verstauen. Keine Vorbereitung, produzieren Sie sofort Eiswürfel, fügen Sie sie Ihrer Cola/Wein/Whisky/Fruchtsaft/Kaffee für einen besseren Geschmack hinzu.
  • 【Intelligenter Betrieb】 Das Bedienfeld ist klar, um die ice maker einzuschalten und einfach Wasser hinzuzufügen, das betriebsbereit ist. Mit einem höheren Infrarotsensorsystem hört der eiswürfelmaschine klein automatisch auf zu arbeiten, wenn der Eiskorb voll ist oder wenn Sie Wasser hinzufügen müssen.
  • 【Leicht zu reinigen】 Dieser ice cube maker ist vollständig tragbar, da er keine Rohrleitungen oder Abflüsse benötigt. Ausgestattet mit automatischer Reinigungsfunktion, drücken Sie einfach die EIN/AUS-Taste für 3 Sekunden, um den Selbstreinigungsmodus zu aktivieren, und das Abwasser kann aus dem Wasserstopfen unten abfließen. So kann die Reinigung Ihrer eiswürfel maschine kein Chaos mehr sein. Außerdem ist das Innere des ice machine weiß, sodass Schmutz leicht zu finden und zu entfernen ist.
  • 【Zusätzliche Funktionen】 Das große sichtbare transparente Fenster kann den Eisherstellungsprozess jederzeit überwachen, der Eiskorb kann bis zu 800 g Eis auf einmal aufnehmen und enthält auch eine praktische Eisschaufel, um das Servieren einfach und hygienisch zu machen; Kommt mit 2 Wasserstoppern, um Verlust zu vermeiden und kann ersetzt werden.
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Nr. 2
Silonn Eiswürfelmaschine, Eiswürfelbereiter 9 Würfel in 6 Minuten fertig, 12 KG in 24 Stunden, Selbstreinigende Kleine Eiswürfelmaschine, 2 Eiswürfel Größen für Küche, Büro, Bar und Party, Schwarz
Silonn Eiswürfelmaschine, Eiswürfelbereiter 9 Würfel in 6 Minuten fertig, 12 KG in 24 Stunden, Selbstreinigende Kleine Eiswürfelmaschine, 2 Eiswürfel Größen für Küche, Büro, Bar und Party, Schwarz*
von Silonn
  • Hinweis: Bitte überprüfe die Abmessungen und das Gewicht der Eiswürfelmaschine und stelle sicher, dass es in deinen Raum passt.
  • Schnelle Eiswürfelmaschine: Silonn kleine Eiswürfelmaschine braucht nur 6 Minuten, um 9 Bulletförmige Eiswürfel herzustellen. Fülle das Wasser in den Wassertank, die maximale Eiskapazität kann in 24 Stunden 12 KG erreichen.
  • Zwei Größen von Eiswürfeln: Du kannst zwei verschiedene Größen von Eiswürfeln herstellen. Kleine Eiswürfel können Meeresfrüchte und Bier kühlen und halten sie frisch und kalt. Große Eiswürfel sind besser für Getränke geeignet, um einen schnellen Kühleffekt zu erzielen.
  • Einfaches Tragedesign: Die tragbare Eiswürfelmaschine von Silonn ist mit ihren Maßen von 22.2x29.4x29 cm. Unsere kleine Eiswürfelmaschine hat einen stabilen Griff, der das Tragen von Raum zu Raum und sogar von Ort zu Ort zu einem Kinderspiel macht. Du kannst jederzeit und überall Eiswürfel zubereiten.
  • Geräuscharm und Benutzerfreundlich: Bei der Herstellung von Eiswürfeln ist das Geräusch geringer als 35 dB, ähnlich wie bei einem funktionierenden Kühlschrank. Der transparente Deckel ermöglicht es dir, die Eismenge zu überwachen. Der Sensor erkennt automatisch, wenn das Eis voll ist und stoppt die Produktion, damit es nicht überläuft.
  • Einfache Bedienung: Das Bedienfeld ist sehr einfach zu bedienen. Fülle den Eiswürfelmaschine mit Wasser, drücke die ON-Taste, wähle die Größe der Eiswürfel und das war's. Wenn das Wasser nicht mehr ausreicht oder der Eiskorb voll ist, leuchtet die Kontrollleuchte auf.
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Nr. 3
Arendo - Eiswürfelmaschine Edelstahl - Testsieger - Eiswürfelbereiter 2 Liter - Ice Cube Maker Maschine - Eiswürfelautomat - mit Kühlung - Eiswürfel Größen Klein + Groß - ABS - BPA frei
Arendo - Eiswürfelmaschine Edelstahl - Testsieger - Eiswürfelbereiter 2 Liter - Ice Cube Maker Maschine - Eiswürfelautomat - mit Kühlung - Eiswürfel Größen Klein + Groß - ABS - BPA frei*
von Arendo
  • DIE ARENDO 2L-EISWÜRFELMASCHINE IST TESTSIEGER im Kaufkompass, dem Testportal des F.A.Z.-Verlages. Insgesamt wurden 28 Eiswürfelmaschinen geprüft. "Die beste für zuhause ist die von Arendo, denn sie gehört zu den schnellsten Eiswürfelbereitern im Test.“ Das Ergebnis und weitere Informationen finden Sie auf der Homepage der FAZ unter der Rubrik Produkte / Kaufkompass / Küche&Haushalt / Küchenmaschinen / Eiswürfelmaschine.
  • Knackige Eiswürfel in Bulletform verleihen einem Eiskaffee, Cocktail und Softgetränk den erfrischenden „Kick“. Bei einer Zubereitung im Eisfach ergeben sich lange Wartezeiten, die ungeeignet sind für spontane Drinks. Mit der Arendo 2 Liter Eiswürfelmaschine können Sie in kürzester Zeit erfrischende Eiswürfel produzieren, sogar in zwei unterschiedlichen Größen (Small und Large) und leckere Drinks „on the rocks“ genießen. | 303865
  • Produktionsrate am Beispiel der großen Eiswürfel: ca. 9 Minuten für 9 Eiswürfel. In 1,5 Stunden ist der Behälter vollständig gefüllt (ca. 90 Eiswürfel). Dann schaltet sich das Gerät automatisch ab und die LED für Eisbehälter voll (ICE FULL) leuchtet. Produktion pro Tag (24 h): ca. 12 kg große Eiswürfel.
  • Automatikfunktionen: Automatische Abschaltung bei vollem Eisbehälter | Automatische Warnung bei Wassermangel (mittels LED und Summer)
  • Weitere Features: Sichtfenster zur Kontrolle der Eiswürfelproduktion | Status LEDs für: Eisbehälter voll, Wasser hinzufügen, Kleine und große Eisstückchen, aktiviertes Reinigungsprogramm | mit Tragegriff | Lieferung erfolgt inklusive Eiswürfelschaufel
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Zuletzt aktualisiert am 16. April 2024 um 23:43 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Eiswürfelformen

Nr. 1
Eiswürfelform Silikon,3er-Pack Eiswürfelformen & Eiswürfelschalen,Eiswürfeln mit Deckel,Eiswürfelform Kugel,Eiskugelform,Eiswürfelbehälter,Silikonform Eiswürfel Form,Ice Cube Tray with Lid
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von Sinnsally
  • 【BPA-Frei & Lebensmittelqualität】Diese Eiswürfelform bestehen aus BPA-Frei Silikon,ungiftig,geruchlos,nicht leicht zu altern. Es kann in direktem Kontakt mit Lebensmitteln sein. Temperaturbeständig von -40 bis 240°c, sicher für den einsatz im kühlschrank und in der mikrowelle, wiederverwendung garantiert.
  • 【3er-Pack 15 Große Eiswürfelbehälter Mit Deckel】15 XXL Eiswürfel Form 3.5*3.5*3.5 cm jeder. Fügen Sie einen zusätzlichen Deckel hinzu, um die Eiswürfel sauberer zu machen,und gleichzeitig verhindern den Geruch von dem Kühlschrank. Darüber hinaus verhindern die Deckel auch das Verschütten, Verdampfen, Überfrieren oder Verunreinigen. Mit unseren verschließbaren Deckeln wirst du kein Tropfen Wasser mehr verschütten!
  • 【Einfach Zu Entfernende Eiswürfel】Unserer Eiswürfelformen bestehen aus dem flexiblen widerstandsfähigen Silikon. Sie können leicht gedreht oder von unten gedrückt werden, um Eiswürfel für ein einfaches Lösen zu entfernen.
  • 【Multifunktionale Eiswürfelschale】Diese Eiswürfelform kann nicht nur Eiswürfel herstellen, sondern auch für Desserts verwendet werden. Perfekt zum Kühlen von Cocktails, Whisky, Tequila, Wodka oder anderen Getränken mit geringerer Verdünnung. Ideal für die Zubereitung von Eis am Stiel, gefrorenen Saucen, Babynahrung, Babybrei usw.
  • 【100% ZUFRIEDENHEITSGARANTIE】Ihr Kauf ist risikofrei. Wir glauben an unsere Eiswürfel form so sehr, Nicht zufrieden,bitte kontaktieren Sie uns! Unser kundenservice antwortet ihnen innerhalb von 24h. Bestelle jetzt den Original eiswürfelform kugel !
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Nr. 2
Emsa 514549 CLIP & CLOSE Eiswürfelbox | mit Frischedeckel | für 24 Eiswürfel | Flexibler Boden | 100 Prozent Dicht | selbst im gekippten Zustand | Blau | 22,6 x 16,5 x 4,9 cm
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von Emsa
  • Keimfreie Aufbewahrung für eisgekühlte Getränke: Eiswürfelbox zum Einfrieren und der Herstellung von 24 Stück Eiswürfeln
  • Auch zum Einfrieren von Saucen; Pesto oder Babybrei geeignet: Portionsweise Entnahme durch Würfelfächer; problemloses Lösen und Herausdrücken durch flexiblen sowie weichen Boden
  • 100% dicht ohne Auslaufen im Gefrierschrank: Kein Verschütten dank praktischen Deckel
  • 100% Hergestellt in Deutschland; spülmaschinenfest
  • Lieferumfang: Emsa Clip&Close Eiswürfelbox mit Deckel, transparent/blau
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Nr. 3
Silikon Eiswürfelform mit Deckel BPA Frei, JRISBO 4 Pack Eiswürfelbehälter Stapelbar & LFGB-Zertifiziert, Sichere Gesunde Eiswürfel Form für Babybrei Cocktail Whiskey Kaffee
Silikon Eiswürfelform mit Deckel BPA Frei, JRISBO 4 Pack Eiswürfelbehälter Stapelbar & LFGB-Zertifiziert, Sichere Gesunde Eiswürfel Form für Babybrei Cocktail Whiskey Kaffee*
von JRISBO
  • 【Einfach zu Entfernende】 Das elastische Bodendesign erleichtert das Entfernen von Eiswürfeln. Drücken Sie einfach ein wenig und Sie werden sehen, wie Eiswürfel herausspringen!
  • 【Sicher und Premium】 Unsere Eiswürfelform sind aus BPA-freiem und lebensmittelechtem Silikon hergestellt und haben die strenge LFGB-Zertifizierung erhalten.
  • 【Mit 4 Deckel】 Die gut verschlossenen Deckel können verhindern, dass der Geruch in die Eiswürfelbehälter eindringt, und Ihnen dabei helfen, saubere und frische Eiswürfel zu genießen.
  • 【56 Eiswürfel auf Einmal】 Mit dem Set aus 4 Eiswuerfelbehaelter können Sie ganz einfach 56 Eiswürfel auf einmal herstellen (Fassungsvermögen jeweils 27 ml), ideal für Babybrei, Cocktail, Whisky, Wein, Kaffee.
  • 【Einfach zu Säubern】 Nach Gebrauch können Sie sie einfach in die Spülmaschine geben, ziemlich einfach zu reinigen. Darüber hinaus ermöglicht Ihnen das stapelbare Design, den Kühlschrank ordentlich zu halten.
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Nr. 4
Airabc 4er Pack Eiswürfelform Silikon Mit Deckelm, Platzsparend und stapelbar Ice Tray Ice Cube, LFGB Zertifiziert und BPA Frei Quadratische Eiswürfelschalen einfach Herauszunehmen…
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von Airabc
  • 🍹【Professionelle Lebensmittelsicherheitsmaterial】- Diese Eiswürfelform bestehen aus sicheren Materialien und sind LFGB-zertifiziert, BPA-frei, können in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen. Sind diese eiswürfelform von höchster Qualität und hoher Haltbarkeit. Die quadratischen Eiswürfel sind klassisch, stilvoll und wunderschön. Die blaue und grüne Kollokation des Eismodells bietet Ihnen ein erfrischendes Erlebnis.
  • 🥤【Eiswürfelform Mit Deckel】- Die Eiswürfelformen wird mit einer hochwertigen PP-Abdeckung geliefert. Es kann verhindern, dass andere Lebensmittel im Kühlschrank den Geschmack von Eiswürfeln beeinträchtigen, ist es staubdicht. Die Eiswürfelform Silikon lassen sich auch leicht stapeln, um mehr Platz zu sparen und Ihren Gefrierschrank ordentlich und organisiert zu halten und maximieren Sie den Platz in Ihrem Gefrierschrank.
  • 🍦【Einfach Zu Entfernende Eiswürfel】- Die ganzer Eiswürfel können dank des weichen TPE-Bodens und der flexiblen PP-Kanten leicht aus den Eiswürfelform entnommen werden. Drehen Sie die Schale leicht und drücken Sie leicht auf den Boden, um die Eiswürfel herauszunehmen. Sie müssen sich nicht umständlich biegen oder drehen. Wir empfehlen lediglich eine 2-minütige Tauzeit. Eiswürfelform Silikon brechen nicht so leicht wie starre Kunststoff-Eisschalen.
  • 🍺【Breite Anwendung】- Mit diesen Silikon Eiswürfelform können Sie problemlos Eiswürfel herstellen. Sie können das Eis in Cocktails, Orangensaft, Whisky oder anderen Getränken hinzufügen, um ein kühles Getränk zu genießen. Außer Wasser können durch Hinzufügen von Fruchtkörnern Fruchteiswürfel machen. Gießen Sie Milch oder Getränke, um gewürzte Eiswürfel herzustellen. Kann auch um Babynahrungsergänzungsmittel zu machen. Ideal für familien, läden, partys und bars usw.
  • 🍹【Haushaltsgadget im Praktisch】- Leicht zu füllen, einfach zu bedienen und leicht zu reinigen, diese Schalen spülmaschinenfest sind. Es umfasst vier Fächer und jede Schale macht 14 schöne Größe Eiswürfel für ein insgesamt 56. Ihr Kauf ist vollständig geschützt, wenn Sie heute bestellen. Wenn Sie mit Ihren Eiswürfelform nicht zufrieden sind, kontaktieren Sie uns bitte jederzeit. Wir werden Sie innerhalb von 24 Stunden zurückholen und unser Bestes geben, um die Dinge richtig zu machen!
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Nr. 5
JOPHEK Eiswürfelform, 3 Stück 18 Fach Silikon Eiswürfelschale mit Deckel, Große Quadratische Eiswürfel 4.8cm für Cocktails Whisky Wein Obst Fruchtpürees Eiscreme Eistee
JOPHEK Eiswürfelform, 3 Stück 18 Fach Silikon Eiswürfelschale mit Deckel, Große Quadratische Eiswürfel 4.8cm für Cocktails Whisky Wein Obst Fruchtpürees Eiscreme Eistee*
von JOPHEK
  • Große Eiswürfel für Breite Anwendung: Jede eiswürfelschale enthält insgesamt 6 große eiswürfel (jede größe ist 4,8 x 4,8 x 4,8 cm) und 3 eisfächer ergeben insgesamt 18 große eiswürfel. Sie können die eisfächer mit cocktails, whisky, wein, obst, fruchtpüree, eiscreme, eistee, eiskaffee, babynahrung füllen oder blumen und zitronenscheiben ins wasser geben, um pralinen, puddings, gelees, süßigkeiten und kuchen herzustellen. Perfekt für partys, restaurants, strände, ferien und urlaubsgeschenke
  • Starke Abdichtung und Platzsparend: Besser als andere runde puckformen. Mit unserem verschließbaren deckel wird kein tropfen mehr verschüttet. So können sie den platz im gefrierschrank maximieren und ihr eis frisch und geruchsfrei halten; die eisform kann ordentlich gestapelt werden, um den innenraum des kühlschranks effizient zu nutzen
  • Leicht zu Lösen: Die eisschale verfügt über erhöhte abschnitte zwischen den einzelnen fächern, um die eiswürfel voneinander zu trennen, anstatt sie zusammenzukleben, was das abtauen zum kinderspiel macht. Drücken sie einfach leicht auf den boden und unsere eiswürfel springen heraus! im gegensatz zu anderen eiswürfelbehältern aus hartplastik hilft das silikonelastomer dabei, die eiswürfel herauszuziehen und ihre form nach dem herausnehmen zu bewahren
  • Umweltfreundliches Silikon, Leicht zu Reinigen: Unsere eisschale besteht aus silikon, einer flexiblen, antihaftbeschichteten und abwaschbaren eisschale, BPA-frei, FDA-zugelassen, temperaturbeständig von -40 bis 240°c, sicher für den einsatz im kühlschrank und in der mikrowelle, wiederverwendung garantiert
  • Hinweis: Wenn sie unsere eiswürfelschalen erhalten, empfehlen wir, sie zunächst mit einer reinigungslösung zu waschen und zu trocknen, um den geruch zu reduzieren (da unsere eiswürfelschalen verkaufsfertig hergestellt werden, haben sie einen leichten geruch nach neuem produkt, was normal ist). Wenn sie fragen haben, können sie uns per e-mail kontaktieren
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Zuletzt aktualisiert am 16. April 2024 um 23:43 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.