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Wie stellt man klare Eiwürfel her?

Wenn du Zuhause für die nächste Cocktail-Party ganz klare Eiswürfel herstellen möchtest, gibt es eine einzige Sache die du machen musst: die Gefriergeschwindigkeit reduzieren.
Dafür benötigst du einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt. Der Trick daran, Flüssigkeiten die sich im Kühlbehälter befinden, gefrieren langsamer. So können die Luftblasen in der Flüssigkeit entweichen bevor sie vom Eis eingeschlossen sind. Diese Methode wird auch „Directional Freezing“ oder die „von oben nach unten“-Methode genannt.

  1. Besorg die einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt.
  2. Für die Eiswürfel benötigst du Plastikformen, in denen die Würfel gerieren können. (Bekommst du z.B. hier auf amazon)
  3. Die Eiswürfelformen reihst du in dem Kühlbehälter nebeneinander auf
  4. Als nächstes füllst du den Behälter mit Wasser auf, bis die Formen komplett im Wasser stehen
  5. Stell den Kühlbehälter in den Gefrierschrank.
  6. Nun heißt es Warten, bis das Wasser komplett gefroren ist. Danach kann du den Behälter aus dem Gefrierer nehmen und den Eisblock herauslösen.
  7. Und nochmal Warten: Nach circa einer Stunde, kannst du damit beginnen die Förmchen herauszuschneiden. Dazu solltest du am beten den Eisblock zwischen den Formen einritzen. Danach kannst du das Eis vorsichtig mit einem Gummi- oder Holzhammer und einem Meißel oder Messer brechen. Falls es stark Splittern sollte, lass es weiter antauen.
  8. Nun hast du die Formen mit den Eiswürfeln vor dir. Die Eiswürfel sollten sich einfach aus den Förmchen herausholen lassen. Falls nicht hilft auch hier ein wenig Wärme zum antauen.

Du willst wissen wie das in der Praxis aussieht? Dann schau dir folgendes Video an, um den Prozess zu sehen.

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Eiswürfel mit einer Eiswürfelmaschine herstellen

Die alternative zur klassischen Eiswürfelherstellung im eigenen Gefrierfach oder dem Kaufen von Eiswürfeln ist die Herstellung von Eis mit Hilfe einer Eiswürfelmaschine. Falls du häufiger Eiswürfel oder größere Mengen Eis benötigst, lohnt sich auf Dauer der Kauf einer solchen Maschine.

Die Preise für eine Eiswürfel-Maschine fangen für gute Geräte bei circa 120 Euro an. Dies ist im Vergleich zu den anderen Mehtoden zwar recht teuer in der Anschaffung, bietet dafür aber bei Bedarf die Möglichkeit immer Eiswürfel herzustellen und nicht lange darauf zu warten oder einkaufen zu müssen.

Hier siehst du die momentanen Top 3 Bestseller im Bereich Eiswürfelmaschinen auf amazon.de.

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OMISOON Eiswürfelmaschine, Eiswürfelmaschine klein 12kg/24h, 9 Würfel in 6 Minuten, Selbstreinigende Eiswürfelbereiter mit Eisschaufel und Korb, 2 Eiswürfel-Größen, Schwarz
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von ZHONGWU
  • ❄【Effizientes Eisherstellung】In nur 6-8 Minuten erhalten Sie 9 frische, kugelförmige Eiswürfel. Innerhalb von 24 Stunden kann sie 26 Pfund Eis produzieren (unter Bedingungen unter 28°C). Das Kältemittel R600a sorgt für schnelle Kühlung bei geringem Stromverbrauch und niedrigem Geräuschpegel. Eis aus dem Eiswürfelmaschine klein kann nicht gelagert werden, daher bitte entfernen Sie es rechtzeitig.
  • 🍨【Neues Design-Upgrade】Ausgestattet mit einem transparenten Frontfenster und integriertem Umgebungslicht, ermöglicht es Ihnen, den Eisproduktionsprozess sogar nachts in Echtzeit zu beobachten und bietet Ihnen mehr Sicherheit und Vergnügen. Das seitliche Entwässerungsdesign erleichtert die Reinigung und macht Ihr Leben entspannter.
  • ❄【Unterschiedliche Bedürfnisse erfüllen】Sie können zwei Größen von Eiswürfeln (groß und klein) nach Ihren persönlichen Vorlieben wählen. Eiswürfel können verwendet werden, um Lebensmittel, Smoothies, kalte Getränke, Cocktails und sogar Notfall-Eisbeutel herzustellen. Wenn die Raumtemperatur unter 15 ℃ liegt, wird empfohlen, kleine Eiswürfel zu verwenden. Wenn die Raumtemperatur über 30 ℃ liegt, wird empfohlen, große Eiswürfel zu verwenden.
  • 🍨【Selbstreinigend und Intelligent】Mit einer Selbstreinigungsfunktion ist der Eismacher leicht zu reinigen und ermöglicht frisches und sauberes Eis jedes Mal. Sensoren und LED-Anzeigen geben rechtzeitig Statusupdates. Der Eis-voll-Indikator zeigt an, wann der Korb geleert werden sollte, während der Wasserstand-Indikator signalisiert, wenn der Eismacher Wasser benötigt.
  • ❄【Leicht und Tragbar】Dieser tragbare Eiswürfelbereiter für die Arbeitsplatte ist kompakt gestaltet und ermöglicht es Ihnen, ihn jederzeit und überall zu tragen und zu verwenden. Sie können ihn nicht nur zu Hause, in der Küche, im Büro, in der Bar oder auf Partys verwenden, sondern auch im Freien zum Camping, Bootfahren und Grillen, um Ihren vielseitigen Bedürfnissen in verschiedenen Szenarien gerecht zu werden.
  • 🍨【Gesund & Sicher】Das kugelförmige Design sorgt für glattere und runder geformte Eiswürfel und verhindert jegliche Verletzungen am Mund und den Händen. Das innere Material aus lebensmittelechtem ABS garantiert hochwertige, geschmacksneutrale Eiswürfel.
  • ⭐Die ersten drei Chargen erzeugen dünnere Eiswürfel, die schneller schmelzen. Ab der vierten Charge werden die Eiswürfel dicker und schmelzen relativ langsamer.
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CONOPU Eiswürfelmaschine, 9 Hohlkegel Eiswürfelas in nur 9 Minuten fertig, Eiswürfelmaschine klein 12kg/24h, 2 eiswürfelgrößen, Eiswürfelbereiter mit Selbstreinigungsfunktion, ice maker
CONOPU Eiswürfelmaschine, 9 Hohlkegel Eiswürfelas in nur 9 Minuten fertig, Eiswürfelmaschine klein 12kg/24h, 2 eiswürfelgrößen, Eiswürfelbereiter mit Selbstreinigungsfunktion, ice maker*
von SANCAI
  • ❄【Effizientes Eisherstellung】Die Eisherstellung dauert nur 9 Minuten Nach einer kurzen Wartezeit von 9-20 Minuten liefert diese kleine Eismaschine 9 frische kugelförmige Eiswürfel und produziert 26 Pfund Eis in 24 Stunden. Das R600a Kältemittel kühlt schnell und leise mit geringem Stromverbrauch. Bitte entnehmen Sie die Eiswürfel rechtzeitig da die Eismaschine sie nicht kühlt
  • ❄【Leicht und tragbar】Dieser tragbare Eiswürfelbereiter für die Arbeitsplatte hat ein kompaktes Design Einfach zu tragen und zu bedienen können Sie ihn perfekt nutzen wo immer Sie sich befinden. Nicht nur geeignet für Haus, Küche, Büro, Bar, Party, sondern auch für Outdoor-Camping, Bootfahren, Grill, um Ihre vielfältigen Bedürfnisse zu erfüllen(Bitte stellen Sie das Gerät an einem gut belüfteten Ort auf und achten Sie darauf dass der Luftein- und -auslass des Geräts nicht verdeckt wird)
  • ❄【Unterschiedliche Bedürfnisse erfüllen】Sie können zwei Größen von Eiswürfeln (groß und klein) nach Ihren persönlichen Vorlieben wählen Eiswürfel können verwendet werden um Lebensmittel, Smoothies, kalte Getränke, Cocktails und sogar Notfall-Eisbeutel herzustellen. Wenn die Raumtemperatur unter 15 ℃ liegt, wird empfohlen kleine Eiswürfel zu verwenden Wenn die Raumtemperatur über 30 ℃ liegt wird empfohlen große Eiswürfel zu verwenden
  • ❄【Selbstreinigend und intelligent】Mit einer Selbstreinigungsfunktion ist der Eismacher leicht zu reinigen und ermöglicht frisches und sauberes Eis jedes Mal Sensoren und LED-Anzeigen geben rechtzeitig Statusupdates. Der Eis-voll-Indikator zeigt an wann der Korb geleert werden sollte während der Wasserstand-Indikator signalisiert wenn der Eismacher Wasser benötigt
  • ❄【Gesund & sicher】Das kugelförmige Design sorgt für runde und glatte Eiswürfel die weder Mund noch Hände verletzen Das transparente Fensterdesign ermöglicht es Ihnen den Eisproduktionsprozess zu beobachten und sicherzustellen, dass Sie sauberes und frisches Eis essen können Und wenn der Eisbehälter voll ist oder das Wasser knapp wird, stoppt die Maschine automatisch ihre Arbeit
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Nr. 3
Eiswürfelmaschine, 120W Eiswürfelbereiter Klein, 8 Eiswürfel in 6 Minuten, 12kg/24h, Ice Maker mit Infrarotsensor & Selbstreinigung für Küche, Büro, Bar und Party
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von Cormix
  • 【Schnelle Eisherstellung in 6 Minuten】Der leistungsstarke 120W Eiswürfelbereiter produziert 8 kugelförmige Eiswürfel in nur 6 Minuten und bis zu 12 kg Eiswürfel in 24 Stunden. Damit haben Sie an heißen Sommertagen jederzeit unbegrenzt Eis zur Verfügung, perfekt für den eigenen Gebrauch und die Bewirtung von Gästen.
  • 【Kompakt und tragbar】Der Ultra Compact Eiswürfelbereiter ist kleiner und leichter als herkömmliche Tisch-Eiswürfelbereiter und lässt sich daher leicht verstauen. Der abnehmbare Tragegriff Design macht es einfach zu tragen und kann mit einer Hand weggenommen werden, perfekt für den Einsatz bei Grillpartys und im Freien Parteien.
  • 【Energiesparmodus】 Das LED-Bedienfeld ist leicht auf einen Blick zu erkennen, schalten Sie den Eisbereiter ein, fügen Sie Wasser hinzu und verwenden Sie ihn. Der Eisbereiter verwendet ein ausgeklügeltes Infrarot-Sensorsystem. Wenn das Eisfach voll ist oder das Wasser nicht ausreicht, schaltet sich der Eisbereiter automatisch aus und die Kontrollleuchte auf dem Bedienfeld leuchtet auf.
  • 【Leicht zu reinigen】Der Eiswürfelbereiter ist mit einer Selbstreinigungsfunktion ausgestattet, um sicherzustellen, dass die Eiswürfel klar, geruchlos und frei von Verunreinigungen sind. Drücken Sie einfach die Ein-/Aus-Taste für 3 Sekunden, um den Selbstreinigungsmodus zu aktivieren, und das Abwasser kann aus dem unteren Wasseranschluss abgelassen werden, was die Reinigung des Eiswürfelbereiters erleichtert.
  • 【Durchdachtes Design】Das transparente Sichtfenster ermöglicht es Ihnen, den Produktionsstatus der Eiswürfel zu sehen, ohne den Deckel häufig öffnen zu müssen. Der Eiskorb kann bis zu 800 g Eis auf einmal aufnehmen und enthält auch eine praktische Eisschaufel, um das Servieren einfach und hygienisch zu machen.
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Zuletzt aktualisiert am 10. September 2024 um 17:36 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Eiswürfelformen

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Silikon Eiswürfelform mit Deckel BPA Frei, JRISBO 4 Pack Eiswürfelbehälter Stapelbar & LFGB-Zertifiziert, Sichere Gesunde Eiswürfel Form für Babybrei Cocktail Whiskey Kaffee
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von JRISBO
  • 【Einfach zu Entfernende】 Das elastische Bodendesign erleichtert das Entfernen von Eiswürfeln. Drücken Sie einfach ein wenig und Sie werden sehen, wie Eiswürfel herausspringen!
  • 【Sicher und Premium】 Unsere Eiswürfelform sind aus BPA-freiem und lebensmittelechtem Silikon hergestellt und haben die strenge LFGB-Zertifizierung erhalten.
  • 【Mit 4 Deckel】 Die gut verschlossenen Deckel können verhindern, dass der Geruch in die Eiswürfelbehälter eindringt, und Ihnen dabei helfen, saubere und frische Eiswürfel zu genießen.
  • 【56 Eiswürfel auf Einmal】 Mit dem Set aus 4 Eiswuerfelbehaelter können Sie ganz einfach 56 Eiswürfel auf einmal herstellen (Fassungsvermögen jeweils 27 ml), ideal für Babybrei, Cocktail, Whisky, Wein, Kaffee.
  • 【Einfach zu Säubern】 Nach Gebrauch können Sie sie einfach in die Spülmaschine geben, ziemlich einfach zu reinigen. Darüber hinaus ermöglicht Ihnen das stapelbare Design, den Kühlschrank ordentlich zu halten.
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von NewBinn
  • 【Hochwertiges Silikon für Lebensmittel】: Unsere Eiswürfelform ist aus BPA-freiem und ungiftigem Silikon hergestellt, das sicher, langlebig und wiederverwendbar ist
  • 【Temperaturbeständigkeit von -40 ℃ bis 220 ℃】: Diese Eiswürfelform ist sowohl hitze- als auch kältebeständig und kann nach Gebrauch einfach mit Wasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie ist auch für die Verwendung in der Mikrowelle, im Backofen und im Gefrierschrank geeignet
  • 【Eiswürfelbehälter mit Trichter】: Der mitgelieferte Trichter erleichtert das Einfüllen von Wasser oder Getränken. Die Wassereinspritzlinie sorgt für eine präzise Dosierung
  • 【Eiswürfelbehälter mit Deckel】: Unser Deckel sorgt für eine gute Luftdichtigkeit, verhindert Verschütten, Verdunstung und Kontamination. So bleibt das Eis hygienisch und frisch
  • 【Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten】: Diese Eiswürfelform eignet sich perfekt für tiefgekühlte Cocktails, Eiskaffee, Eis, Minz Mojito oder Limonade. Sie kann auch als Form für Kuchen, Seife, Kerzen, Schokolade usw. verwendet werden und ist ideal für Partys, Restaurants, Strände, Festivals und als Weihnachtsgeschenk
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SL-Eisblock Bierkastenkühler 20x0,5 Liter Made In Germany, 34 x 25 x 6cm, Blau
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  • kühlt einen ganzen Kasten in nur 30 Minuten um bis zu 10 °C
  • passt sogar in Kühlschrankgefrierfächer
  • kühlt größere Mengen auch ohne Kühlschrank
  • Kalte Getränke griffbereit - überall ohne Strom!
  • beim Grillen im Garten
  • beim Relaxen im Park
  • beim Sonnen am Badesee
  • beim Wandern am Vatertag
  • beim Angeln
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Zuletzt aktualisiert am 10. September 2024 um 17:36 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.