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Wie stellt man klare Eiwürfel her?

Wenn du Zuhause für die nächste Cocktail-Party ganz klare Eiswürfel herstellen möchtest, gibt es eine einzige Sache die du machen musst: die Gefriergeschwindigkeit reduzieren.
Dafür benötigst du einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt. Der Trick daran, Flüssigkeiten die sich im Kühlbehälter befinden, gefrieren langsamer. So können die Luftblasen in der Flüssigkeit entweichen bevor sie vom Eis eingeschlossen sind. Diese Methode wird auch „Directional Freezing“ oder die „von oben nach unten“-Methode genannt.

  1. Besorg die einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt.
  2. Für die Eiswürfel benötigst du Plastikformen, in denen die Würfel gerieren können. (Bekommst du z.B. hier auf amazon)
  3. Die Eiswürfelformen reihst du in dem Kühlbehälter nebeneinander auf
  4. Als nächstes füllst du den Behälter mit Wasser auf, bis die Formen komplett im Wasser stehen
  5. Stell den Kühlbehälter in den Gefrierschrank.
  6. Nun heißt es Warten, bis das Wasser komplett gefroren ist. Danach kann du den Behälter aus dem Gefrierer nehmen und den Eisblock herauslösen.
  7. Und nochmal Warten: Nach circa einer Stunde, kannst du damit beginnen die Förmchen herauszuschneiden. Dazu solltest du am beten den Eisblock zwischen den Formen einritzen. Danach kannst du das Eis vorsichtig mit einem Gummi- oder Holzhammer und einem Meißel oder Messer brechen. Falls es stark Splittern sollte, lass es weiter antauen.
  8. Nun hast du die Formen mit den Eiswürfeln vor dir. Die Eiswürfel sollten sich einfach aus den Förmchen herausholen lassen. Falls nicht hilft auch hier ein wenig Wärme zum antauen.

Du willst wissen wie das in der Praxis aussieht? Dann schau dir folgendes Video an, um den Prozess zu sehen.

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Eiswürfel mit einer Eiswürfelmaschine herstellen

Die alternative zur klassischen Eiswürfelherstellung im eigenen Gefrierfach oder dem Kaufen von Eiswürfeln ist die Herstellung von Eis mit Hilfe einer Eiswürfelmaschine. Falls du häufiger Eiswürfel oder größere Mengen Eis benötigst, lohnt sich auf Dauer der Kauf einer solchen Maschine.

Die Preise für eine Eiswürfel-Maschine fangen für gute Geräte bei circa 120 Euro an. Dies ist im Vergleich zu den anderen Mehtoden zwar recht teuer in der Anschaffung, bietet dafür aber bei Bedarf die Möglichkeit immer Eiswürfel herzustellen und nicht lange darauf zu warten oder einkaufen zu müssen.

Hier siehst du die momentanen Top 3 Bestseller im Bereich Eiswürfelmaschinen auf amazon.de.

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  • [Leise & Schnell]: Produziert innerhalb von 6-8 Minuten 9 Eiswürfel, 15kg innerhalb von 24 Stunden. 2.4 L Wassertank, BPA-freie Eisschaufel und Eiskorb. Klein, aber mit geringem Geräuschpegel, schnellem Kühleffekt und geringem Verbrauch durch den leistungsstarken und geräuschlosen Kompressor, einen hochwertigen Kupfer-Aluminium-Lamellenkondensator und 29g R600a-Kältemittel (besser als R134a).
  • [Selbstreinigung]: In Gegenden mit hartem Wasser können Mineralien während des Produktionszyklus an der Eiswürfelmaschine haften bleiben, was schließlich zu harten, schuppigen Ablagerungen im Eiswürfelbereiter führt, die zu stinkenden und unreinen Eiswürfeln führen können. Mit der Selbstreinigungsfunktion könnte das Reinigen von Eiswürfelbereiter nicht länger chaotisch sein.
  • [3 Grössen-Optionen]: Egal ob große oder kleine Gläser - S/M/L, 3 Optionen erfüllen alle Arten von Anforderungen an Eiswürfel: Eiswürfel, Smoothies, Getränke, Notfall-Eisbeutel usw.
  • [Intellegentes Design]: Wird über 4 Tasten neben dem LED-Display bedient. Automatische Warnung vor Wassermangel und vollem Eiskorb.Transparentes Anzeigefenster. Dicke Schaumstoffschicht isoliert Hitze. Leise DC-Fan.
  • [Setze Es & Vergiss Es]: Mit dem Timer laesst sich die Eiswürfelmaschine vorprogrammieren. Passen Sie die Uhr an die Echtzeit an. Dann stellen Sie das EIN / AUS-Timing nach Ihren Wünschen ein. Schliesslich starten Sie den Timer offiziell.
  • [Befriedigend]: Von CE genehmigt. Technische Beratung und Kundenservice werden lebenslang angeboten.
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  • AUTONOM: Die Eiswürfelproduktion wird dank der digitalen Anzeige automatisch gesteuert. Die Bedienfläche informiert Sie über die maximale Füllmenge sowie den aktuellen Wasserstand.
  • IDEAL FÜR ZUHAUSE: Die Eiswürfelmaschine KB14 hat eine tägliche Produktionskapazität von 12kg. Damit können Sie problemlos Ihre Freunde und Familie zuverlässig mit kalten Getränken versorgen.
  • SCHNELLE EISPRODUKTION: Der Produktionszyklus liegt bei nur 10-13 Minuten, sodass Eiswürfel zu jedem Anlass bereitstehen und im Notfall sogar schnell nachproduziert werden können. Mit dem KB14 müssen keine großen Eismengen mehr im Voraus eingeplant werden.
  • KLEIN + GROSSE WÜRFEL: Egal ob große oder kleine Gläser - mit dem Eiswürfelzubereiter von H. Koenig können Sie zwischen 2 verschiedenen Eiswürfelgrößen wählen. Dank der herausnehmbaren Eiswürfelschale sowie der mitgelieferten Eiswürfelschaufel können Sie die Eiswürfel direkt am Tisch servieren.
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Slushy Maker Chillfactor Magic Freez | Slush Ice Becher mit Strohhalmlöffel | Eisbecher Glas Alternative für Eis selber machen | Slush Ice Maker (Orange)
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  • 🍧 SCHNELL: In wenigen Sekunden haben Sie Ihr fertiges Slush Eis - Stellen Sie den Slush Eis Becher für 4-6 Stunden in den Gefrierschrank, gießen Sie das gewünschte Getränk ein, kneten Sie den Becher und fertig
  • 🍧 STROHHALMLÖFFEL: Mit den praktische Strohhalmlöffel wird es möglich das Wassereis zu trinken oder zu löffeln
  • 🍧 LEICHTE REINIGUNG: Der Slush Ice Maker kann zerlegt werden, um jedes einzelne Teil zu reinigen
  • 🍧 GRÖßE: Der Slush Eis Becher kann bis zu 240 ml enthalten und hat einen praktischen Deckel
  • 🍧 ALLGEMEIN: Mit dem Chillfactor Slush Ice Maker erstellen Erwachsene wie auch Kinder leckeres Slush Eis
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Zuletzt aktualisiert am 17. Oktober 2021 um 6:33 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Eiswürfelformen

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von Emsa
  • Keimfreie Aufbewahrung für eisgekühlte Getränke: Eiswürfelbox zum Einfrieren und der Herstellung von 24 Stück Eiswürfeln
  • Auch zum Einfrieren von Saucen; Pesto oder Babybrei geeignet: Portionsweise Entnahme durch Würfelfächer; problemloses Lösen und Herausdrücken durch flexiblen sowie weichen Boden
  • 100% dicht ohne Auslaufen im Gefrierschrank: Kein Verschütten dank praktischen Deckel
  • 100% Hergestellt in Deutschland; spülmaschinenfest
  • Lieferumfang: Emsa Clip&Close Eiswürfelbox mit Deckel, transparent/blau
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TeaRoo Eiswürfelform aus Silikon, 2er Pack 37-Fach Eiswuerfel Form, Stapelbar Eiswürfelbehälter Mit Deckel, Gekühlte Getränke, Whisky und Cocktails, LFGB Zertifiziert und BPA Frei Schwarz
TeaRoo Eiswürfelform aus Silikon, 2er Pack 37-Fach Eiswuerfel Form, Stapelbar Eiswürfelbehälter Mit Deckel, Gekühlte Getränke, Whisky und Cocktails, LFGB Zertifiziert und BPA Frei Schwarz*
von DAYOO
  • [BPA-Freie Sicherheit] Eiswürfelschalen werden aus hochwertigem und hochwertigem Silikonmaterial mit lebensmittelechter Sicherheit hergestellt, das auch von LFGB zertifiziert ist. Das Material ist mit BPA Free sicher genug. Bitte seien Sie versichert zu benutzen
  • [Kompakte und Fun Cube Formen] Das spezielle Muster dreht sicher den Kopf und sorgt für einen einzigartigen Dreh auf Ihren Getränken, darunter Whisky, Cocktails und gekühlte Getränke.Kühlgeruche aufbewahren und die Ablage in den Gefrierschrank mit mitgelieferten Deckeln erleichtern.Eisgröße: 0.87 *0.47* 0.47 inch
  • [2 x 37 Eisstücke auf einmal hergestellt] Benötigen Sie viel Eis für Partys oder für besonders heiße Tage? Wählen Sie TeaRoo 37 - Ice Tray! Jedes Tablett enthält 37 schön große Würfel für insgesamt 74. Ideal für den Heimgebrauch, Partys und Bars usw
  • [Leicht zu lösen und zu reinigen] Drehen Sie die Schale oder stechen Sie vorsichtig in den Boden. Die Eiswürfel springen schnell heraus. (Wir empfehlen, dass Sie sie aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 3-5 Minuten lang stehen lassen. Dann lassen Sie die Eiswürfel los sei einfacher). Die Tabletts können aufgrund der glatten Silikonoberfläche leicht in der Spüle abgewaschen werden. Natürlich ist es spülmaschinenfest
  • [Weit verbreitet im täglichen Leben] Nicht nur zum Einfrieren gekühlter Getränke, sondern auch zum Einfrieren von hausgemachter Babynahrung, Hühner- oder Gemüsebrühe und zum Portionieren kleiner Leckereien wie Pralinen, Erdnussbuttertassen, Eis am Stiel oder allem, was Sie in kleine, aber mächtige Teile teilen möchten Portionen
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Eiswürfelform Silikon Eiswürfel Form 3er Pack 37-Fach mit Deckel ice cube tray BPA-freie Eiswürfelbehälter für Bier Cocktails Whisky
Eiswürfelform Silikon Eiswürfel Form 3er Pack 37-Fach mit Deckel ice cube tray BPA-freie Eiswürfelbehälter für Bier Cocktails Whisky*
von dowowdo
  • 🥂【Silikon-Eiswürfelschale mit Lebensmittelqualität】 3er Pack Eiswürfelformen aus lebensmittelechtem Silikon, zertifiziert von LFGB und FDA, für Erwachsenen- und Babynahrung. Sicher für Gefrierschrank, Backofen, Geschirrspüler, Kühlschrank und Mikrowelle.
  • 🍹【Einfach herausnehmen und Beständigkeit】 Hergestellt aus Platinsilikon - weicher und hochtemperaturbeständiger(von -60 bis 260) Platin-Silikon-Eiswürfelschale kann eine schnelle Eisentfernung erreichen. Zum Herausnehmen, Biegen oder Verdrehen sind nicht erforderlich.
  • 🥃【Eiswürfelform mit Deckel 】 Eiswürfelform mit Deckel ermöglichen die Herstellung intakter Würfel und verhindern das Verschütten und das Einfrieren von überschüssigem Wasser. Die Eiswürfelschalen lassen sich auch leicht stapeln, um mehr Platz zu sparen und Ihren Gefrierschrank ordentlich und organisiert zu halten.
  • 🍷【Einfach zu bedienende und multifunktionale DIY-Produkte】 Dieses Set aus Silikon-Eiswürfelschalen ist nicht nur für die Herstellung von Eis geeignet, sondern eignet sich auch ideal für die Herstellung aller Arten von DIY-Eisnahrungsmitteln wie Eis, Pudding, Gelee und gefrorenem Obst, Saft, Whisky, Cocktail, Joghurt , Kaffee, Babynahrung und mehr.
  • 🍨【Insgesamt 111 Stück Eiswürfel】 Mit dieser kleinen Wabeneiswürfelform können Sie in kurzer Zeit köstliche Eiswürfel herstellen. Mit 3 Farben ergeben Eiswürfelformen aus 37 schön großen Würfeln insgesamt 111 Sechseck-Eiswürfel.
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LessMo 15-Fach Eiswürfelform, 2er Pack große Silikon Eiswürfelbehälter mit Deckel, Platzsparend und stapelbar Ice Tray Ice Cube, LFGB Zertifiziert und BPA Frei Eiswürfelformen für Babynahrung Getränk
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von LessMo
  • ★ KEIN VERSCHÜTTEN MEHR - Mit unseren verschließbaren Deckeln wirst du kein Tropfen Wasser mehr verschütten! Die Eiswürfelformen lassen sich außerdem platzsparend stapeln.
  • ★ LEICHTES ENTNEHMEN DER EISWÜRFEL - Da die Eiswürfelformen aus Silikon sind, lassen sich die Eiswürfel ganz bequem und auch einzeln aus der Form drücken. Kein ungewolltes Herausfallen der Eiswürfel.
  • ★ SEHR LANGE KÜHLFÄHIGKEIT – Keine verwässerten Getränke mehr! 3 x 3 x 3cm große Eiswürfel sorgen dafür, dass dein Getränk in Sekunden gekühlt ist und zudem geschmacksstark bleibt. (Die Größe ist genau tolle, weder zu groß noch zu klein)
  • ★ FLEXIBEL EINSETZBAR – perfekt für Wasser, Säfte, Whiskey, Tequila und Cocktails, zum Backen, Einfrieren von Gemüse, Früchte oder Babynahrung / Babybrei. Einfach zu reinigen in der Spülmaschine.
  • ★ BPA – FREI UND GESCHMACKSNEUTRAL – Das Material besteht aus lebensmittelechtem Silikon, ist BPA-Frei, FDA Konform und geschmacks- und geruchsneutral.
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Lenski Eiswürfelform, 3 Stück Eiswürfelform Silikon Eiswürfelform mit Deckel Eiswürfelform Groß, LFGB Zertifiziert Eiswürfelformen, Familie, Bier, Whisky, Fruchteiswürfel Partys 6+6+37 Fach
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von Lenski
  • Eiswürfelform Mit Deckel - Machen Sie sich keine Sorgen, dass die Eiswürfel durch den Geruch und den Staub des Kühlschranks verschmutzt werden. Darüber hinaus können Sie einfach die Eiswürfel aus dem weichen Silikon nehmen, dann die Eiswürfel von unten drücken und in ein Curling- oder Trinkglas legen! Mit insgesamt drei Formen können 6 große Eiswürfel, 6 runde Eiswürfel und 37 kleine Eiswürfel hergestellt werden.
  • Material in Lebensmittelqualität - Diese Silikon Eiswürfelbehälter bpa frei sind LFGB-zertifiziert für höchstere Qualität und hohe. Haltbarkeit, Kein Geruch, angenehm zu berühren, weich und dick, Langzeitgebrauch ohne Verformung. Sie können Cocktails, Whisky, Eistee, Säfte und ideal für die Zubereitung von Eis am Stiel, Gefrieren von Saucen, Babynahrung und anderen Zutaten nach Ihren Wünschen zubereiten.
  • Ideales DIY Eiswürfelformen - Egal, ob Sie einen großen Eisball oder einen Eiswürfel herstellen möchten, wir können alle Ihre Wünsche erfüllen und langsamer schmelzen als normale Eiswürfelschalen. Was ist mehr, Trays Stapel leicht und ordentlich in den Gefrierschrank ohne zu kleben.
  • Einfach zu lösen und spülmaschinenfest - Die silikon eiswürfelbehälter -Materialien sind von -40°C bis 120°C safe sicher und können daher sicher in jeder Spülmaschine, jedem Ofen, Kühlschrank, Gefrierschrank und jeder Mikrowelle verwendet werden. Und das flexible Silikonmaterial formt den Boden gut und erleichtert das Lösen von Eiswürfeln. Die glatte Silikonoberfläche erleichtert das Reinigen.
  • Größe - Würfelform:16*11,5*5cm (Eiswürfelgröße: 5cm im durchmesser) Kugelform: 18*12*5cm (Kugelgröße: 4.5cm im durchmesser) Bienenwabenform: 20*12*2 cm (Eiswürfelgröße: 2.5 * 2.5cm).Sie können es als Geschenk für Ihre Familie und Freunde machen. Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, uns umgehend per E-Mail zu kontaktieren.
Unverb. Preisempf.: € 15,99 Du sparst: € 2,40 (15%) Prime Preis: € 13,59 Jetzt auf Amazon kaufen*
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Zuletzt aktualisiert am 17. Oktober 2021 um 6:33 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.