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Wie stellt man klare Eiwürfel her?
Wenn du Zuhause für die nächste Cocktail-Party ganz klare Eiswürfel herstellen möchtest, gibt es eine einzige Sache die du machen musst: die Gefriergeschwindigkeit reduzieren.
Dafür benötigst du einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt. Der Trick daran, Flüssigkeiten die sich im Kühlbehälter befinden, gefrieren langsamer. So können die Luftblasen in der Flüssigkeit entweichen bevor sie vom Eis eingeschlossen sind. Diese Methode wird auch „Directional Freezing“ oder die „von oben nach unten“-Methode genannt.
- Besorg die einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt.
- Für die Eiswürfel benötigst du Plastikformen, in denen die Würfel gerieren können. (Bekommst du z.B. hier auf amazon)
- Die Eiswürfelformen reihst du in dem Kühlbehälter nebeneinander auf
- Als nächstes füllst du den Behälter mit Wasser auf, bis die Formen komplett im Wasser stehen
- Stell den Kühlbehälter in den Gefrierschrank.
- Nun heißt es Warten, bis das Wasser komplett gefroren ist. Danach kann du den Behälter aus dem Gefrierer nehmen und den Eisblock herauslösen.
- Und nochmal Warten: Nach circa einer Stunde, kannst du damit beginnen die Förmchen herauszuschneiden. Dazu solltest du am beten den Eisblock zwischen den Formen einritzen. Danach kannst du das Eis vorsichtig mit einem Gummi- oder Holzhammer und einem Meißel oder Messer brechen. Falls es stark Splittern sollte, lass es weiter antauen.
- Nun hast du die Formen mit den Eiswürfeln vor dir. Die Eiswürfel sollten sich einfach aus den Förmchen herausholen lassen. Falls nicht hilft auch hier ein wenig Wärme zum antauen.
Du willst wissen wie das in der Praxis aussieht? Dann schau dir folgendes Video an, um den Prozess zu sehen.
Produkte aus dem Video
Eiswürfel mit einer Eiswürfelmaschine herstellen
Die alternative zur klassischen Eiswürfelherstellung im eigenen Gefrierfach oder dem Kaufen von Eiswürfeln ist die Herstellung von Eis mit Hilfe einer Eiswürfelmaschine. Falls du häufiger Eiswürfel oder größere Mengen Eis benötigst, lohnt sich auf Dauer der Kauf einer solchen Maschine.
Die Preise für eine Eiswürfel-Maschine fangen für gute Geräte bei circa 120 Euro an. Dies ist im Vergleich zu den anderen Mehtoden zwar recht teuer in der Anschaffung, bietet dafür aber bei Bedarf die Möglichkeit immer Eiswürfel herzustellen und nicht lange darauf zu warten oder einkaufen zu müssen.
Hier siehst du die momentanen Top 3 Bestseller im Bereich Eiswürfelmaschinen auf amazon.de.
- 𝐒𝐂𝐇𝐍𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐏𝐑𝐎𝐃𝐔𝐊𝐓𝐈𝐎𝐍: Innerhalb von 7-13 Minuten werden 9 Eiswürfel erzeugt. Grenzenloser Eiswürfelvorrat für die Bar im Partykeller, bis zu 12 kg Eiswürfel in 24 Stunden.
- 𝐄𝐈𝐍𝐅𝐀𝐂𝐇𝐄 𝐁𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐔𝐍𝐆: Bedient wird der Eiswürfelbereiter über wenige Tasten. Große, leicht verständliche Symbole machen jederzeit klar, welcher Betriebsmodus eingestellt wurde.
- 𝐓𝐑𝐀𝐍𝐒𝐏𝐀𝐑𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒 𝐒𝐈𝐂𝐇𝐓𝐅𝐄𝐍𝐒𝐓𝐄𝐑: Zudem hat es ein transparentes Sichtfenster im Deckel und so können Sie den Status von den Eiswürfeln immer im Auge behalten.
- 𝐀𝐔𝐓𝐎𝐌𝐀𝐓𝐈𝐒𝐂𝐇𝐄 𝐒𝐓𝐄𝐔𝐄𝐑𝐔𝐍𝐆: Dank dem Energiesparmodus schaltet sich der Eiswürfelbereiter automatisch nach Beendigung des Programms aus. Es ertönt ein Alarm, wenn das Eisfach voll ist oder das Wasser nicht ausreicht.
- 𝐁𝐄𝐒𝐎𝐍𝐃𝐄𝐑𝐒 𝐏𝐑𝐀𝐊𝐓𝐈𝐒𝐂𝐇: Die mitgelieferte Schaufel ermöglicht eine genaue Dosierung der zubereiteten Eiswürfel. Darüber hinaus überzeugt der Eiswürfelbereiter durch seine geringe Abmessungen und edles Gehäuse mit einem Sichtfenster.
- Eiswürfelbereiter für ca. 12 kg Eiswürfel unterschiedlicher Größen in 24 Std., mit 2,2 Liter Wassertank, Sichtfenster und Kontrollleuchten, Selbstreinigung
- Für die schnelle Abkühlung: Stellen Sie auch spontan Eiswürfel für Ihre nächste Feier her und genießen Sie erste Ergebnisse schon nach zehn Minuten.
- Passende Eiswürfel für jedes Getränk: Mit dem MEDION Eiswürfelbereiter wählen Sie aus zwei verschiedenen Eiswürfelgrößen je nach Glas und Getränk.
- Großer Tank für große Mengen: Rüsten Sie sich für Ihre nächste Grillfete und produzieren Sie in einem Tag bis zu zwölf Kilogramm Eiswürfel.
- Lieferumfang: Edelstahl Eiswürfelbereiter mit Selbstreinigungsfunktion MD 17739, Eisschaufel, Eisauffangkorb
- 12 kg Eiswürfel in 24 Std
- ca. 0,7 kg Fassungsvermögen des Eiswürfelkorbes
- ca. 2,2 Ltr. Wassertank
- 2 verschiedene Eiswürfelgrößen
- keine zusätzlich Wasserzuleitung nötig
- LED Display
- Eiswürfelbereitung in ca. 8-13 Minuten
- Entnehmbarer Eiswürfelkorb
- Automatisches Lichtsignal bei vollem Eiswürfelkorb oder zu wenig Wasser
Eiswürfelformen
- 【Professionelle Qualität】: Der DOQAUS Eiswürfelform Silikon besteht aus lebensmittelechtem Material mit höchster Qualität und Haltbarkeit. Das Material ist FDA & LFGB zertifiziert. Bitte verwenden Sie die Eiswürfelschalen, um DIY-Kaltgetränke oder Eissnacks ohne Sorgen zuzubereiten. Ideal für den Heimgebrauch, Partys und Bars mit gekühlten Getränken, Whisky, Cocktails usw. und Babynahrung.
- 【Abnehmbare verschüttbare Überlaufdeckel enthalten】: Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Eiswürfel durch den Geruch / Geschmack des Gefrierschranks verunreinigt werden. Darüber hinaus können diese leicht zu entfernenden Schalen einfach und sauber in Form eines Eiswürfels mit Deckel im Gefrierschrank gestapelt werden, ohne zu kleben. Die speziell entwickelten Deckel sind besser geeignet und können ein Überlaufen des Wassers wirksam verhindern.
- 【Schnelle und flexible Eisentfernung】: Der Boden aus weichem TPE-Material (thermoplastisches Elastomer) und das separate Würfel-Design erleichtern das Entfernen der Eiswürfel im Vergleich zu Kunststoff-Eiswürfelbehältern. Holen Sie einfach Eis heraus, indem Sie auf den Boden der Eiswürfelschalen drücken, ohne sie mühsam zu biegen oder zu verdrehen. Jede Tablettdose produziert 14 große Eiswürfel.
- 【Mehr als Eiswürfelschale】: Mit diesen Eiswürfelschalen können Sie problemlos Eiswürfel herstellen. Sie können das Eis in Cocktails, Orangensaft, Whisky oder anderen Getränken hinzufügen, um ein kühles Getränk zu genießen. Außer Wasser können Sie die Form auch mit Obst, Eis, Soda oder Wein füllen.
- 【Exzellenter Garantieservice】 Jedes DOQAUS eiswürfelform silikon beinhaltet eine 45-tägige Geld-zurück-Garantie und 18-monatige unbeschwerte Garantie! Wenn Sie Fragen zu diesem eiswürfelbehälter mit deckel haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Die E-Mail wird innerhalb von 24 Stunden bearbeitet.
- 🍹【Professionelle Lebensmittelsicherheitsmaterial】- Diese Eiswürfelform bestehen aus sicheren Materialien und sind LFGB-zertifiziert, BPA-frei, können in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen. Sind diese eiswürfelform von höchster Qualität und hoher Haltbarkeit. Die quadratischen Eiswürfel sind klassisch, stilvoll und wunderschön. Die blaue und grüne Kollokation des Eismodells bietet Ihnen ein erfrischendes Erlebnis.
- 🥤【Eiswürfelform Mit Deckel】- Die Eiswürfelformen wird mit einer hochwertigen PP-Abdeckung geliefert. Es kann verhindern, dass andere Lebensmittel im Kühlschrank den Geschmack von Eiswürfeln beeinträchtigen, ist es staubdicht. Die Eiswürfelform Silikon lassen sich auch leicht stapeln, um mehr Platz zu sparen und Ihren Gefrierschrank ordentlich und organisiert zu halten und maximieren Sie den Platz in Ihrem Gefrierschrank.
- 🍦【Einfach Zu Entfernende Eiswürfel】- Die ganzer Eiswürfel können dank des weichen TPE-Bodens und der flexiblen PP-Kanten leicht aus den Eiswürfelform entnommen werden. Drehen Sie die Schale leicht und drücken Sie leicht auf den Boden, um die Eiswürfel herauszunehmen. Sie müssen sich nicht umständlich biegen oder drehen. Wir empfehlen lediglich eine 2-minütige Tauzeit. Eiswürfelform Silikon brechen nicht so leicht wie starre Kunststoff-Eisschalen.
- 🍺【Breite Anwendung】- Mit diesen Silikon Eiswürfelform können Sie problemlos Eiswürfel herstellen. Sie können das Eis in Cocktails, Orangensaft, Whisky oder anderen Getränken hinzufügen, um ein kühles Getränk zu genießen. Außer Wasser können durch Hinzufügen von Fruchtkörnern Fruchteiswürfel machen. Gießen Sie Milch oder Getränke, um gewürzte Eiswürfel herzustellen. Kann auch um Babynahrungsergänzungsmittel zu machen. Ideal für familien, läden, partys und bars usw.
- 🍹【Haushaltsgadget im Praktisch】- Leicht zu füllen, einfach zu bedienen und leicht zu reinigen, diese Schalen spülmaschinenfest sind. Es umfasst vier Fächer und jede Schale macht 14 schöne Größe Eiswürfel für ein insgesamt 56. Ihr Kauf ist vollständig geschützt, wenn Sie heute bestellen. Wenn Sie mit Ihren Eiswürfelform nicht zufrieden sind, kontaktieren Sie uns bitte jederzeit. Wir werden Sie innerhalb von 24 Stunden zurückholen und unser Bestes geben, um die Dinge richtig zu machen!
- Flexible Eisschalen für 14 Eis
- Holen Sie sich perfekte 3 x 4 cm Würfel.
- Einfaches Entfernen von Eiswürfeln, da der Boden flexibel ist
- Inklusive Deckel, der Ihr Eis sauber und geruchsfrei aus dem Gefrierschrank hält.
- Erhältlich in zwei Farben: Blauer Eisbehälter oder grüner Eisbehälter
- Keimfreie Aufbewahrung für eisgekühlte Getränke: Eiswürfelbox zum Einfrieren und der Herstellung von 24 Stück Eiswürfeln
- Auch zum Einfrieren von Saucen; Pesto oder Babybrei geeignet: Portionsweise Entnahme durch Würfelfächer; problemloses Lösen und Herausdrücken durch flexiblen sowie weichen Boden
- 100% dicht ohne Auslaufen im Gefrierschrank: Kein Verschütten dank praktischen Deckel
- 100% Hergestellt in Deutschland; spülmaschinenfest
- Lieferumfang: Emsa Clip&Close Eiswürfelbox mit Deckel, transparent/blau
- [Leicht zu lösen]: Die Mini Eiswürfelbehälter bestehen aus hartem Kunststoff, wodurch sich runde Eiswürfel leichter lösen lassen als Silikon Eiswürfelformen. Nachdem Sie die Form aus dem Gefrierschrank genommen haben, öffnen Sie den Deckel und drehen Sie das Tablett leicht, um das Eis freizugeben.
- [Einfach zu bedienen]: Diese Kugel Eiswürfelform besteht aus einer Schale und einem Deckel mit kleinen Löchern. Gießen Sie einfach etwa 300 ml Flüssigkeit auf einmal in die Schale und schließen Sie die Lippe. Dann stellen Sie den Eiswürfelbereiter für 4 Stunden in den Gefrierschrank, Sie können 33 Stück Kugeleiskugeln erhalten. (3 Schalen können 99 Stück Kugeln gleichzeitig herstellen)
- [Material in Lebensmittelqualität]: Miaowoof Mini Ice Ball Maker bestehen aus hochwertigem Material in Lebensmittelqualität. BPA frei, kein Geruch, kein Gift. Diese Eiswürfelschale ist sicher und langlebig und kann für Erwachsenen und Babynahrung verwendet werden.
- [Schöne Form]: Die Miaowoof Mini Circle Eiswürfelschale hat ein einzigartiges Design, das jede runde Eiskugel regelmäßig und vollständig machen kann.
- [Breitere Anwendung]: Die Miaowoof Eiswürfel ist ideal für Whisky, Cocktails, Kaffee, Obst oder Kräuter. Probieren Sie Minze für den perfekten Mojito oder Erdbeeren für diese köstliche Limonade.