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Wie stellt man klare Eiwürfel her?

Wenn du Zuhause für die nächste Cocktail-Party ganz klare Eiswürfel herstellen möchtest, gibt es eine einzige Sache die du machen musst: die Gefriergeschwindigkeit reduzieren.
Dafür benötigst du einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt. Der Trick daran, Flüssigkeiten die sich im Kühlbehälter befinden, gefrieren langsamer. So können die Luftblasen in der Flüssigkeit entweichen bevor sie vom Eis eingeschlossen sind. Diese Methode wird auch „Directional Freezing“ oder die „von oben nach unten“-Methode genannt.

  1. Besorg die einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt.
  2. Für die Eiswürfel benötigst du Plastikformen, in denen die Würfel gerieren können. (Bekommst du z.B. hier auf amazon)
  3. Die Eiswürfelformen reihst du in dem Kühlbehälter nebeneinander auf
  4. Als nächstes füllst du den Behälter mit Wasser auf, bis die Formen komplett im Wasser stehen
  5. Stell den Kühlbehälter in den Gefrierschrank.
  6. Nun heißt es Warten, bis das Wasser komplett gefroren ist. Danach kann du den Behälter aus dem Gefrierer nehmen und den Eisblock herauslösen.
  7. Und nochmal Warten: Nach circa einer Stunde, kannst du damit beginnen die Förmchen herauszuschneiden. Dazu solltest du am beten den Eisblock zwischen den Formen einritzen. Danach kannst du das Eis vorsichtig mit einem Gummi- oder Holzhammer und einem Meißel oder Messer brechen. Falls es stark Splittern sollte, lass es weiter antauen.
  8. Nun hast du die Formen mit den Eiswürfeln vor dir. Die Eiswürfel sollten sich einfach aus den Förmchen herausholen lassen. Falls nicht hilft auch hier ein wenig Wärme zum antauen.

Du willst wissen wie das in der Praxis aussieht? Dann schau dir folgendes Video an, um den Prozess zu sehen.

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Eiswürfel mit einer Eiswürfelmaschine herstellen

Die alternative zur klassischen Eiswürfelherstellung im eigenen Gefrierfach oder dem Kaufen von Eiswürfeln ist die Herstellung von Eis mit Hilfe einer Eiswürfelmaschine. Falls du häufiger Eiswürfel oder größere Mengen Eis benötigst, lohnt sich auf Dauer der Kauf einer solchen Maschine.

Die Preise für eine Eiswürfel-Maschine fangen für gute Geräte bei circa 120 Euro an. Dies ist im Vergleich zu den anderen Mehtoden zwar recht teuer in der Anschaffung, bietet dafür aber bei Bedarf die Möglichkeit immer Eiswürfel herzustellen und nicht lange darauf zu warten oder einkaufen zu müssen.

Hier siehst du die momentanen Top 3 Bestseller im Bereich Eiswürfelmaschinen auf amazon.de.

Nr. 1
Eiswürfelmaschine, Eiswürfelbereiter Ice Maker 6-13Min Produktionszeit Ice Cube Maker, Eiswürfel Maschine (MEHRWEG)
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  • Schnelle Produktion: Die tragbare Eismaschine ist mit einem hocheffizienten Kompressor ausgestattet, der 9 Eisstücke in 6 bis 8 Minuten und 12 kg Eis in 24 Stunden produzieren kann, 100 % Eisleistung, perfekt geeignet für Ihre Familie oder die Bedürfnisse der Partei
  • Kompakte Eiswürfelmaschine: Die Eiswürfelmaschine kann überall in der Küche mit freiem Platz auf der Theke platziert werden, dank ihrer kompakten Größe von 22,2 x 29,4 x 29 cm, sie ist klein und kann auf den meisten Theken zu Hause oder im Büro, Grill, Party im Freien und einfach zu verstauen, wenn sie nicht verwendet wird. Eiswürfelmaschine, tragbar, mit Griff, leicht zu transportieren
  • Infrarot-Sensor: Das Bedienfeld ist klar, um die Eismaschine einzuschalten und einfach Wasser hinzuzufügen, das einsatzbereit ist. Mit einem überlegenen Infrarot-Sensorsystem stoppt die Eiswürfelmaschine automatisch den Betrieb, wenn der Eiskorb voll ist oder wenn Sie Wasser auffüllen müssen
  • Automatische Reinigung: Ausgestattet mit einer automatischen Reinigungsfunktion, drücken Sie einfach die Ein-/Aus-Taste für 5 Sekunden, um den Selbstreinigungsmodus zu aktivieren, und das Abwasser kann aus dem Wasserverschluss darunter ablaufen
  • Modischer Stil: Großes transparentes Fenster, klare Beobachtung des Produktionsprozesses. Eingebaute hochwertige Verdunstungssäule, die Abluftöffnung hat einen guten Wärmeableitungseffekt und die hocheffiziente Kühlung hat ein geringes Geräusch. Bei der Herstellung von Eiswürfeln beträgt der Lärm weniger als 35 dB
  • Wendbarer Eislöffel: Unsere Eismaschine ist mit einer Eisschaufel ausgestattet, die umgekehrt platziert werden kann und umgekehrt platziert werden kann. Bei der Verwendung ist es nicht notwendig, einen Behälter für die Eisschaufel zu finden, was Zeit, Sorgen und Mühe spart
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Silonn Eiswürfelmaschine, Eiswürfelbereiter 9 Würfel in 6 Minuten fertig, 12 KG in 24 Stunden, Selbstreinigende Kleine Eiswürfelmaschine, 2 Eiswürfel Größen für Küche, Büro, Bar und Party, Schwarz
Silonn Eiswürfelmaschine, Eiswürfelbereiter 9 Würfel in 6 Minuten fertig, 12 KG in 24 Stunden, Selbstreinigende Kleine Eiswürfelmaschine, 2 Eiswürfel Größen für Küche, Büro, Bar und Party, Schwarz*
von Silonn
  • Hinweis: Bitte überprüfe die Abmessungen und das Gewicht der Eiswürfelmaschine und stelle sicher, dass es in deinen Raum passt.
  • Schnelle Eiswürfelmaschine: Silonn kleine Eiswürfelmaschine braucht nur 6 Minuten, um 9 Bulletförmige Eiswürfel herzustellen. Fülle das Wasser in den Wassertank, die maximale Eiskapazität kann in 24 Stunden 12 KG erreichen.
  • Zwei Größen von Eiswürfeln: Du kannst zwei verschiedene Größen von Eiswürfeln herstellen. Kleine Eiswürfel können Meeresfrüchte und Bier kühlen und halten sie frisch und kalt. Große Eiswürfel sind besser für Getränke geeignet, um einen schnellen Kühleffekt zu erzielen.
  • Einfaches Tragedesign: Die tragbare Eiswürfelmaschine von Silonn ist mit ihren Maßen von 22.2x29.4x29 cm. Unsere kleine Eiswürfelmaschine hat einen stabilen Griff, der das Tragen von Raum zu Raum und sogar von Ort zu Ort zu einem Kinderspiel macht. Du kannst jederzeit und überall Eiswürfel zubereiten.
  • Geräuscharm und Benutzerfreundlich: Bei der Herstellung von Eiswürfeln ist das Geräusch geringer als 35 dB, ähnlich wie bei einem funktionierenden Kühlschrank. Der transparente Deckel ermöglicht es dir, die Eismenge zu überwachen. Der Sensor erkennt automatisch, wenn das Eis voll ist und stoppt die Produktion, damit es nicht überläuft.
  • Einfache Bedienung: Das Bedienfeld ist sehr einfach zu bedienen. Fülle den Eiswürfelmaschine mit Wasser, drücke die ON-Taste, wähle die Größe der Eiswürfel und das war's. Wenn das Wasser nicht mehr ausreicht oder der Eiskorb voll ist, leuchtet die Kontrollleuchte auf.
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Eiswürfelmaschine Testsieger 2024, 14 kg 24 Stunden, 9 Eiswürfel in 6-8 Minuten, Gerauscharmer Betrieb, 120W Ice Maker mit Schaufel u. Korb, Eiswürfelbereiter für Zuhause, Büro
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  • 【𝐌ü𝐡𝐞𝐥𝐨𝐬𝐞 𝐄𝐢𝐬𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐤𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐢𝐧 𝐧𝐮𝐫 𝟔-𝟖 𝐌𝐢𝐧𝐮𝐭𝐞𝐧】 NORTHCLAN Eiswürfelmaschinen verfügen über einen hochwertigen Rippenkühler mit einer großen Wärmeableitungsfläche, der eine hohe Kühlleistung gewährleistet. Die NORTHCLAN Eiswürfelmaschine benötigt gerade einmal 6-8 Minuten, um 9 kugelförmige Eiswürfel und bis zu 14 kg Eis pro Tag herzustellen. 450g Eis reicht ungefähr für 3 Getränke, maximal 90 Getränke pro 24 Stunden, erfüllen perfekt Ihren Haushaltsbedarf, sparen ca. 100 EUR pro Monat.
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  • 【𝐆𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠𝐞 𝐆𝐞𝐫ä𝐮𝐬𝐜𝐡𝐞𝐧𝐭𝐰𝐢𝐜𝐤𝐥𝐮𝐧𝐠 & 𝐇𝐨𝐡𝐞 𝐊𝐚𝐩𝐚𝐳𝐢𝐭ä𝐭】 Diese fortschrittliche Eiswürfelmaschine zeichnet sich durch eine schnelle Kühlwirkung und außergewöhnliche Energieeffizienz aus, dank ihres leistungsstarken Kompressors, des hochwertigen Kupfer-Aluminium-Finnenkondensators und der Verwendung von 21g R600a Kältemittel, das umweltfreundlicher ist als R134a. Mit weniger Betriebsgeräusch sorgt sie für eine bemerkenswert ruhige Arbeitsumgebung. Mit einem großzügigen 2-Liter-Wasservorrat kann diese Eiswürfelmaschine zwischen 70 und 100 Eiswürfel produzieren und lagern, um eine bequeme und effiziente Lösung für Ihren Eisbedarf zu bieten.
  • 【𝐄𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢𝐞- & 𝐖𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐬𝐩𝐚𝐫𝐞𝐧𝐝】 Der NORTHCLAN Eiswürfelmaschinen-Arbeitsplatte neigt dazu, das geschmolzene Eis zurück in die Eiswürfelmaschine zu leiten, um es erneut einzufrieren, was Zeit und Wasser spart. Die hochwertige Schaumschicht isoliert Wärme gut, gewährleistet, dass die Maschine weniger Strom verbraucht und das Eis länger fest bleibt, was die Energierechnung niedrig hält und gleichzeitig die Auswirkungen auf die Umwelt reduziert. Das Eis schmilzt nicht innerhalb von 5-8 Stunden bei normaler Temperatur.
  • 【𝐋𝐞𝐢𝐜𝐡𝐭 𝐳𝐮 𝐑𝐞𝐢𝐧𝐢𝐠𝐞𝐧 & 𝐋𝐞𝐢𝐜𝐡𝐭 𝐳𝐮 𝐓𝐫𝐚𝐠𝐞𝐧】 Das strapazierfähige ABS-Gehäuse ist glatt und leicht zu reinigen. Der Wassertank ist mit einem Wasserfiltersystem ausgestattet, um kristallklares, sauberes Eis zu genießen. Am Boden befinden sich eine Ausgusstülle und ein Ablaufstopfen, um nicht verwendetes Wasser leicht abzulassen. Die NORTHCLAN Eiswürfelmaschine misst 21,8 x 30,2 x 28,9 cm und wiegt nur 7,6 kg, was sie leicht zu tragen macht. Das Gerät verfügt über eine lebensmittelechte Innenverkleidung und garantiert keine abnormalen Gerüche - seien Sie versichert, dass es sicher und zuverlässig ist.
  • 【𝐓𝐫𝐚𝐠𝐛𝐚𝐫𝐞 𝐄𝐢𝐬𝐰ü𝐫𝐟𝐞𝐥𝐦𝐚𝐬𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞𝐧 𝐟ü𝐫 𝐳𝐮 𝐇𝐚𝐮𝐬𝐞 𝐢𝐦 𝐁ü𝐫𝐨】 Unsere tragbare Eiswürfelmaschine eignet sich ideal für Arbeitsplatten. Keine Vorbereitung, sofort Eiswürfel herstellen und sie zu Cola/Wein/Whisky/Fruchtsaft/Kaffee hinzufügen für einen besseren Geschmack. Geeignet für zu Hause, Büro, Grillabende, Outdoor-Partys oder Kellerbars. NORTHCLAN bietet 2 Jahre sorgenfreien, rund um die Uhr online Support und Ersatzsupport. Lassen Sie uns wissen, wenn Sie Fragen zu unseren Produkten und Marken haben.
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Zuletzt aktualisiert am 9. Dezember 2024 um 15:28 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Eiswürfelformen

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Silikon Eiswürfelform mit Deckel BPA Frei, JRISBO 4 Pack Eiswürfelbehälter Stapelbar & LFGB-Zertifiziert, Sichere Gesunde Eiswürfel Form für Babybrei Cocktail Whiskey Kaffee
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  • 【Sicher und Premium】 Unsere Eiswürfelform sind aus BPA-freiem und lebensmittelechtem Silikon hergestellt und haben die strenge LFGB-Zertifizierung erhalten.
  • 【Mit 4 Deckel】 Die gut verschlossenen Deckel können verhindern, dass der Geruch in die Eiswürfelbehälter eindringt, und Ihnen dabei helfen, saubere und frische Eiswürfel zu genießen.
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Eiswürfelform Silikon groß XXL Eiswürfel Form mit Deckel Eiswürfelbehälter 6-Fach 2er Pack Eiswürfelbereiter 5 cm ice cube tray für Bier Cocktails Whisky (Schwarz) Gute Qualität
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  • MULTIFUNKTIONALE Eiswürfelschale -- Temperaturbeständigkeit (-40 ° C ~ 260 ° C). Sie können damit Cocktails, Liköre, Likör, Whisky, Eistee, Eiskaffeegetränke und Säfte zubereiten und ideal für Eis am Stiel, Einfrieren Saucen, Babynahrung usw.
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  • 【Eiswürfelbehälter mit Deckel】: Unser Deckel sorgt für eine gute Luftdichtigkeit, verhindert Verschütten, Verdunstung und Kontamination. So bleibt das Eis hygienisch und frisch
  • 【Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten】: Diese Eiswürfelform eignet sich perfekt für tiefgekühlte Cocktails, Eiskaffee, Eis, Minz Mojito oder Limonade. Sie kann auch als Form für Kuchen, Seife, Kerzen, Schokolade usw. verwendet werden und ist ideal für Partys, Restaurants, Strände, Festivals und als Weihnachtsgeschenk
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Zuletzt aktualisiert am 9. Dezember 2024 um 15:28 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.