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Wie stellt man klare Eiwürfel her?

Wenn du Zuhause für die nächste Cocktail-Party ganz klare Eiswürfel herstellen möchtest, gibt es eine einzige Sache die du machen musst: die Gefriergeschwindigkeit reduzieren.
Dafür benötigst du einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt. Der Trick daran, Flüssigkeiten die sich im Kühlbehälter befinden, gefrieren langsamer. So können die Luftblasen in der Flüssigkeit entweichen bevor sie vom Eis eingeschlossen sind. Diese Methode wird auch „Directional Freezing“ oder die „von oben nach unten“-Methode genannt.

  1. Besorg die einen isolierten Kühlbehälter, der in deinen Gefrierschrank passt.
  2. Für die Eiswürfel benötigst du Plastikformen, in denen die Würfel gerieren können. (Bekommst du z.B. hier auf amazon)
  3. Die Eiswürfelformen reihst du in dem Kühlbehälter nebeneinander auf
  4. Als nächstes füllst du den Behälter mit Wasser auf, bis die Formen komplett im Wasser stehen
  5. Stell den Kühlbehälter in den Gefrierschrank.
  6. Nun heißt es Warten, bis das Wasser komplett gefroren ist. Danach kann du den Behälter aus dem Gefrierer nehmen und den Eisblock herauslösen.
  7. Und nochmal Warten: Nach circa einer Stunde, kannst du damit beginnen die Förmchen herauszuschneiden. Dazu solltest du am beten den Eisblock zwischen den Formen einritzen. Danach kannst du das Eis vorsichtig mit einem Gummi- oder Holzhammer und einem Meißel oder Messer brechen. Falls es stark Splittern sollte, lass es weiter antauen.
  8. Nun hast du die Formen mit den Eiswürfeln vor dir. Die Eiswürfel sollten sich einfach aus den Förmchen herausholen lassen. Falls nicht hilft auch hier ein wenig Wärme zum antauen.

Du willst wissen wie das in der Praxis aussieht? Dann schau dir folgendes Video an, um den Prozess zu sehen.

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Eiswürfel mit einer Eiswürfelmaschine herstellen

Die alternative zur klassischen Eiswürfelherstellung im eigenen Gefrierfach oder dem Kaufen von Eiswürfeln ist die Herstellung von Eis mit Hilfe einer Eiswürfelmaschine. Falls du häufiger Eiswürfel oder größere Mengen Eis benötigst, lohnt sich auf Dauer der Kauf einer solchen Maschine.

Die Preise für eine Eiswürfel-Maschine fangen für gute Geräte bei circa 120 Euro an. Dies ist im Vergleich zu den anderen Mehtoden zwar recht teuer in der Anschaffung, bietet dafür aber bei Bedarf die Möglichkeit immer Eiswürfel herzustellen und nicht lange darauf zu warten oder einkaufen zu müssen.

Hier siehst du die momentanen Top 3 Bestseller im Bereich Eiswürfelmaschinen auf amazon.de.

Nr. 1
Salco Eiswürfelmaschine SEB-14CC, Rot
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von SILVA Schneider Handelsges.m.b.H.
  • Der COCA-COLA ICE CUBE Maschine ist stilvoll und tragbar. Dies kombiniert den klassischen Look Ihres Lieblingsgetränks mit der Funktionalität einen modernen Gerätes.
  • Der praktische Eiswürfelzubereiter ist einfach zu bedienen. Auch eine extra Wasserzuleitung wird nicht benötigt.
  • Einfach Wasser in den Wassertank füllen und schon in Kürze hast Du Eiswürfel für Dein Getränk nach Wahl. Das Gerät ist sehr platzsparend und auch leicht zu transportieren, zudem ein echter Designklassiker.
  • Praktisch: Es ertönt ein Alarm, wenn das Eisfach voll ist oder das Wasser nicht ausreicht. Zudem hat es ein transparentes Sichtfenster im Deckel, so können Sie den Status der Eiswürfel immer im Auge behalten. Alarm, wenn das Eisfach voll ist oder das Wasser nicht ausreicht.
  • Visuelle Kontrolle durch Sichtfenster ohne Öffnen des Gerätes, inklusive Eiswürfelschaufel und praktischer Flaschenöffner
  • Bestens für Zuhause, Büro und Partys geeignet
  • Entnehmbarer Eiswürfelkorb
  • Eiswürfelschaufel inklusive
  • Automatische Warnung bei vollem Eiswürfelkorb oder zu wenig Wasser
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Nr. 2
H.Koenig KB14 Eiswürfelmaschine KB14-ca. 12 kg Eiswürfel pro Tag, Produktionszeit 10-13 min. -2 Eiswürfelgrößen-Wasserstandsanzeige, 120 W-Edelstahl-Silber, Kunststoff, 2100 milliliters
H.Koenig KB14 Eiswürfelmaschine KB14-ca. 12 kg Eiswürfel pro Tag, Produktionszeit 10-13 min. -2 Eiswürfelgrößen-Wasserstandsanzeige, 120 W-Edelstahl-Silber, Kunststoff, 2100 milliliters*
von H.KOENIG
  • AUTONOM: Die Eiswürfelproduktion wird dank der digitalen Anzeige automatisch gesteuert. Die Bedienfläche informiert Sie über die maximale Füllmenge sowie den aktuellen Wasserstand.
  • IDEAL FÜR ZUHAUSE: Die Eiswürfelmaschine KB14 hat eine tägliche Produktionskapazität von 12kg. Damit können Sie problemlos Ihre Freunde und Familie zuverlässig mit kalten Getränken versorgen.
  • SCHNELLE EISPRODUKTION: Der Produktionszyklus liegt bei nur 10-13 Minuten, sodass Eiswürfel zu jedem Anlass bereitstehen und im Notfall sogar schnell nachproduziert werden können. Mit dem KB14 müssen keine großen Eismengen mehr im Voraus eingeplant werden.
  • KLEIN + GROSSE WÜRFEL: Egal ob große oder kleine Gläser - mit dem Eiswürfelzubereiter von H. Koenig können Sie zwischen 2 verschiedenen Eiswürfelgrößen wählen. Dank der herausnehmbaren Eiswürfelschale sowie der mitgelieferten Eiswürfelschaufel können Sie die Eiswürfel direkt am Tisch servieren.
  • PRAKTISCHES DESIGN: Die durchsichtige Abdeckung gewährt zu jeder Zeit Einblick, wie viele Eiswürfel bereits produziert wurden.
  • 2 Jahre Garantie – Reparaturwerkstatt in Deutschland
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Nr. 3
Eiswürfelmaschine, 12kg 24h Ice Cubes, Zubereitung in 6 Minuten, Selbstreinigung, 2 Würfelgrößen, 2L Wassertank, Einfache Bedienung Ice Maker Eiswürfelbereiter mit Eisschaufel und Korb für Home Bar
Eiswürfelmaschine, 12kg 24h Ice Cubes, Zubereitung in 6 Minuten, Selbstreinigung, 2 Würfelgrößen, 2L Wassertank, Einfache Bedienung Ice Maker Eiswürfelbereiter mit Eisschaufel und Korb für Home Bar*
von Gifychen
  • 🍹【Kaubare Eiswürfel in 6 Minuten】 Einfach einstecken, Wasser hinzufügen und eine Charge von 9 Eiswürfeln in nur 6 Minuten genießen. Unser eiswürfelmaschine produziert bis zu 12 kg Eis pro Tag für eiskalte Getränke, wann immer Sie möchten, damit Sie nie wieder in den Laden laufen müssen, um eine Tüte Eis zu holen.
  • 🍹【2 Eiswürfelgrößen】 Unser tragbarer Eiswürfelbereiter verfügt über zwei wählbare Eiswürfelgrößen, die Ihren unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht werden. Die kugelförmigen Eiswürfel sind köstlich und lecker. Wählen Sie aus kleinen Eiswürfeln für Smoothies und Getränke oder großen Eiswürfeln, um Ihre Getränke schneller zu kühlen und langsamer zu schmelzen – wir haben alles für Sie.
  • 🍹【Selbstreinigender Eisbereiter】Unser tragbarer eiswürfelmaschine verfügt über eine Selbstreinigungsfunktion, sodass Sie jedes Mal frisches und sauberes Eis herstellen können. Drücken Sie einfach die ON/OFF-Taste für 3 Sekunden, um den automatischen Reinigungsmodus zu aktivieren, die "S / L"-Anzeige blinkt während des Selbstreinigungsvorgangs hin und her.
  • 🍹【Gesunde Eiswürfel】Unsere Eismaschine besteht aus hochwertigem Edelstahl 304 und lebensmittelechten Materialien für Langlebigkeit und Sicherheit. Die LED-Anzeige zeigt den Status von Eisherstellung, Selbstreinigung, S/L-Eis und warnt Sie, wenn der Eiskorb voll oder der Wasserbehälter leer ist, und das transparente Fenster erleichtert die Anzeige des Eisherstellungsprozesses .
  • 🍹【Tragbare Eismaschine】 Die Eismaschine auf der Tischplatte verfügt über einen 2L Wasserbehälter, Ihre Gäste können den ganzen Tag gekühlten Wein, Whisky, Bier, Saft und Soda genießen. Es ist auch tragbar, damit Sie es zu jedem Freizeitfahrzeug, Arbeitsplatte, Hof, Boot oder überall dort mitnehmen können, wo Sie sich vom Stromnetz abkühlen möchten.
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Zuletzt aktualisiert am 22. Januar 2022 um 4:15 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Eiswürfelformen

Nr. 1
DOQAUS Eiswürfelform Silikon 4er Pack, 14-Fach Eiswürfelbehälter mit Deckel, Silikondichtung Luftdicht & Wasserdicht LFGB Zertifiziert, Stapelbar Eiswürfelschalen Eiswürfel Ice Tray Ice Cube (Grün)
DOQAUS Eiswürfelform Silikon 4er Pack, 14-Fach Eiswürfelbehälter mit Deckel, Silikondichtung Luftdicht & Wasserdicht LFGB Zertifiziert, Stapelbar Eiswürfelschalen Eiswürfel Ice Tray Ice Cube (Grün)*
von DOQAUS
  • 【Professionelle Qualität】: Der DOQAUS Eiswürfelform Silikon besteht aus lebensmittelechtem Material mit höchster Qualität und Haltbarkeit. Das Material ist FDA & LFGB zertifiziert. Bitte verwenden Sie die Eiswürfelschalen, um DIY-Kaltgetränke oder Eissnacks ohne Sorgen zuzubereiten. Ideal für den Heimgebrauch, Partys und Bars mit gekühlten Getränken, Whisky, Cocktails usw. und Babynahrung.
  • 【Abnehmbare verschüttbare Überlaufdeckel enthalten】: Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Eiswürfel durch den Geruch / Geschmack des Gefrierschranks verunreinigt werden. Darüber hinaus können diese leicht zu entfernenden Schalen einfach und sauber in Form eines Eiswürfels mit Deckel im Gefrierschrank gestapelt werden, ohne zu kleben. Die speziell entwickelten Deckel sind besser geeignet und können ein Überlaufen des Wassers wirksam verhindern.
  • 【Schnelle und flexible Eisentfernung】: Der Boden aus weichem TPE-Material (thermoplastisches Elastomer) und das separate Würfel-Design erleichtern das Entfernen der Eiswürfel im Vergleich zu Kunststoff-Eiswürfelbehältern. Holen Sie einfach Eis heraus, indem Sie auf den Boden der Eiswürfelschalen drücken, ohne sie mühsam zu biegen oder zu verdrehen. Jede Tablettdose produziert 14 große Eiswürfel.
  • 【Mehr als Eiswürfelschale】: Mit diesen Eiswürfelschalen können Sie problemlos Eiswürfel herstellen. Sie können das Eis in Cocktails, Orangensaft, Whisky oder anderen Getränken hinzufügen, um ein kühles Getränk zu genießen. Außer Wasser können Sie die Form auch mit Obst, Eis, Soda oder Wein füllen.
  • 【Exzellenter Garantieservice】 Jedes DOQAUS eiswürfelform silikon beinhaltet eine 45-tägige Geld-zurück-Garantie und 18-monatige unbeschwerte Garantie! Wenn Sie Fragen zu diesem eiswürfelbehälter mit deckel haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Die E-Mail wird innerhalb von 24 Stunden bearbeitet.
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Nr. 2
Emsa 514549 CLIP & CLOSE Eiswürfelbox mit Frischedeckel 100 % dicht und auslaufsicher, selbst im gekippten Zustand
Emsa 514549 CLIP & CLOSE Eiswürfelbox mit Frischedeckel 100 % dicht und auslaufsicher, selbst im gekippten Zustand*
von Emsa
  • Keimfreie Aufbewahrung für eisgekühlte Getränke: Eiswürfelbox zum Einfrieren und der Herstellung von 24 Stück Eiswürfeln
  • Auch zum Einfrieren von Saucen; Pesto oder Babybrei geeignet: Portionsweise Entnahme durch Würfelfächer; problemloses Lösen und Herausdrücken durch flexiblen sowie weichen Boden
  • 100% dicht ohne Auslaufen im Gefrierschrank: Kein Verschütten dank praktischen Deckel
  • 100% Hergestellt in Deutschland; spülmaschinenfest
  • Lieferumfang: Emsa Clip&Close Eiswürfelbox mit Deckel, transparent/blau
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Nr. 3
Eiswürfelform, 4er Pack Eiswürfelform Silikon Mit Deckelm, Platzsparend und stapelbar Ice Tray Ice Cube, LFGB Zertifiziert und BPA Frei Quadratische Eiswürfelschalen einfach Herauszunehmen Blau/Grün
Eiswürfelform, 4er Pack Eiswürfelform Silikon Mit Deckelm, Platzsparend und stapelbar Ice Tray Ice Cube, LFGB Zertifiziert und BPA Frei Quadratische Eiswürfelschalen einfach Herauszunehmen Blau/Grün*
von Airabc
  • 🍹【Professionelle Lebensmittelsicherheitsmaterial】- Diese Eiswürfelform bestehen aus sicheren Materialien und sind LFGB-zertifiziert, BPA-frei, können in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen. Sind diese eiswürfelform von höchster Qualität und hoher Haltbarkeit. Die quadratischen Eiswürfel sind klassisch, stilvoll und wunderschön. Die blaue und grüne Kollokation des Eismodells bietet Ihnen ein erfrischendes Erlebnis.
  • 🥤【Eiswürfelform Mit Deckel】- Die Eiswürfelformen wird mit einer hochwertigen PP-Abdeckung geliefert. Es kann verhindern, dass andere Lebensmittel im Kühlschrank den Geschmack von Eiswürfeln beeinträchtigen, ist es staubdicht. Die Eiswürfelform Silikon lassen sich auch leicht stapeln, um mehr Platz zu sparen und Ihren Gefrierschrank ordentlich und organisiert zu halten und maximieren Sie den Platz in Ihrem Gefrierschrank.
  • 🍦【Einfach Zu Entfernende Eiswürfel】- Die ganzer Eiswürfel können dank des weichen TPE-Bodens und der flexiblen PP-Kanten leicht aus den Eiswürfelform entnommen werden. Drehen Sie die Schale leicht und drücken Sie leicht auf den Boden, um die Eiswürfel herauszunehmen. Sie müssen sich nicht umständlich biegen oder drehen. Wir empfehlen lediglich eine 2-minütige Tauzeit. Eiswürfelform Silikon brechen nicht so leicht wie starre Kunststoff-Eisschalen.
  • 🍺【Breite Anwendung】- Mit diesen Silikon Eiswürfelform können Sie problemlos Eiswürfel herstellen. Sie können das Eis in Cocktails, Orangensaft, Whisky oder anderen Getränken hinzufügen, um ein kühles Getränk zu genießen. Außer Wasser können durch Hinzufügen von Fruchtkörnern Fruchteiswürfel machen. Gießen Sie Milch oder Getränke, um gewürzte Eiswürfel herzustellen. Kann auch um Babynahrungsergänzungsmittel zu machen. Ideal für familien, läden, partys und bars usw.
  • 🍹【Haushaltsgadget im Praktisch】- Leicht zu füllen, einfach zu bedienen und leicht zu reinigen, diese Schalen spülmaschinenfest sind. Es umfasst vier Fächer und jede Schale macht 14 schöne Größe Eiswürfel für ein insgesamt 56. Ihr Kauf ist vollständig geschützt, wenn Sie heute bestellen. Wenn Sie mit Ihren Eiswürfelform nicht zufrieden sind, kontaktieren Sie uns bitte jederzeit. Wir werden Sie innerhalb von 24 Stunden zurückholen und unser Bestes geben, um die Dinge richtig zu machen!
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Nr. 4
Morfone Eiswürfelform,3 Stück Silikon Eiswuerfel Form Eiswuerfelbehaelter Mit Deckel Ice Cube Tray, Eiswürfelformen Eiswürfel Form, LFGB Zertifiziert, 24-Fach
Morfone Eiswürfelform,3 Stück Silikon Eiswuerfel Form Eiswuerfelbehaelter Mit Deckel Ice Cube Tray, Eiswürfelformen Eiswürfel Form, LFGB Zertifiziert, 24-Fach*
von Acmetop
  • Eiskübel mit Deckel - Fügen Sie einen zusätzlichen Deckel hinzu, um die Eiswürfel sauberer zu machen. 3 Eiskübel (grün, blau und violett), aus denen jeweils 24 Eiswürfel hergestellt werden können. Diese Eiswürfel sind wichtig für Familien, Partys und Bars!
  • 100% Lebensmittelqualität Silikon - Lebensmittelqualität Silikonmaterial ist sicher und nicht leicht zu altern. Es kann in direktem Kontakt mit Lebensmitteln sein, es ist eine Karte zwischen dem Eis, fühlen sich weich und bequem, einfach zu bedienen.
  • Größe: Länge 18 cm * Breite 12,5 cm * Höhe * 2,8 cm (interne Eiswürfelschale Größe 2,5 * 2,5 cm)
  • Einfach zu verwenden und zu reinigen - Silikonmaterial ist einfach zu bedienen und zu reinigen. Die Innenwand ist glatt und die Unterseite ist glatt, aus Antihaft-Silikon, das im Kühlschrank nicht bricht. Es ist einfach, Eiswürfel aus dem weichen Silikon zu entfernen und von unten nach unten zu drücken, um es in einen Krug oder Trinkbecher zu legen!
  • Reichhaltige Verwendung der Szene - im Sommer, mit Eiswürfeln, um hausgemachte Butterkonfekt, hausgemachte Hundekuchen, Getränke, Obst und Wein, Super-Anzug für Ferien und Partys zu machen. Sie können Eiscreme verwenden und erfrischende Getränke in Cocktails, Orangensaft, Whiskey oder anderen Getränken genießen. Neben Wasser können Sie Formen mit Obst, Eiswürfeln, Soda oder Wein füllen.
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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 5
LessMo 15-Fach Eiswürfelform, 2er Pack große Silikon Eiswürfelbehälter mit Deckel, Platzsparend und stapelbar Ice Tray Ice Cube, LFGB Zertifiziert und BPA Frei Eiswürfelformen für Babynahrung Getränk
LessMo 15-Fach Eiswürfelform, 2er Pack große Silikon Eiswürfelbehälter mit Deckel, Platzsparend und stapelbar Ice Tray Ice Cube, LFGB Zertifiziert und BPA Frei Eiswürfelformen für Babynahrung Getränk*
von LessMo
  • ★ KEIN VERSCHÜTTEN MEHR - Mit unseren verschließbaren Deckeln wirst du kein Tropfen Wasser mehr verschütten! Die Eiswürfelformen lassen sich außerdem platzsparend stapeln.
  • ★ LEICHTES ENTNEHMEN DER EISWÜRFEL - Da die Eiswürfelformen aus Silikon sind, lassen sich die Eiswürfel ganz bequem und auch einzeln aus der Form drücken. Kein ungewolltes Herausfallen der Eiswürfel.
  • ★ SEHR LANGE KÜHLFÄHIGKEIT – Keine verwässerten Getränke mehr! 3 x 3 x 3cm große Eiswürfel sorgen dafür, dass dein Getränk in Sekunden gekühlt ist und zudem geschmacksstark bleibt. (Die Größe ist genau tolle, weder zu groß noch zu klein)
  • ★ FLEXIBEL EINSETZBAR – perfekt für Wasser, Säfte, Whiskey, Tequila und Cocktails, zum Backen, Einfrieren von Gemüse, Früchte oder Babynahrung / Babybrei. Einfach zu reinigen in der Spülmaschine.
  • ★ BPA – FREI UND GESCHMACKSNEUTRAL – Das Material besteht aus lebensmittelechtem Silikon, ist BPA-Frei, FDA Konform und geschmacks- und geruchsneutral.
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Zuletzt aktualisiert am 22. Januar 2022 um 4:15 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.