Gin Sour
Der Gin Sour gehört zu den zitruslastigen Cocktails, bei denen die Zitrone wunderbar mit den Aromen des Gins harmoniert. Er ist ein fruchtig-säuerlicher Drink und rundet einen Sommerabend perfekt ab.
Inhaltsverzeichnis
Gin Sour Rezept & Zubereitung
Zutaten:
Zutaten für Gin Sour
- 5cl Gin
- 3cl Zitronensaft
- 2cl Zuckersirup
- 10cl Soda
- Eiswürfel
- 1 Zitronenscheibe zur Deko
Mischverhältnis:
Die hier angegebenen Mischverhältnisse sind natürlich nicht in Stein gemeißelt. Je nach Gin und eigener Vorliebe kann man die Menge an Gin und sonstigen Zutaten natürlich variieren. Wenn du eine super Mischung mit deinem Lieblings-Gin kennst, kannst du sie uns gerne verraten.
Zubereitung:
- Fülle Eiswürfel in deinen Shaker
- Gib den Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in deinen Cocktail-Shaker und schüttle ihn dann gut
- Mit einen Barsieb das Gemisch in ein Doubled Old Fashioned Glas abseihen. Die Eiswürfel bleibem im Shaker, sonst würden wir einen Gin Fizz mixen.
- Den Drink mit etwas Soda auffüllen
- Wenn du magst, kannst du den Drink mit einer Zitronenscheibe garnieren
- Lass es dir schmecken!
Zubehör & Barwerkzeug
Für die Zubereitung eines perfekten Cocktails spielen Barwerkzeug eine wichtige Rolle. Beim Gin Sour benötigst du nicht viel, es reichen drei vier Hilfsmittel für das perfekte Ergebnis. Diese bekommst du meist sehr günstig im Set bei amazon.
Ein Barmaß hilft dir das richtige Verhältnis der einzelnen Zutaten abzumessen. So kannst du sichergestellen, dass deine Cocktails immer gleich schmecken. Beim Gin Sour solltest du auf das Verhältnis zwischen Zitronensaft und Zuckersirup achten.
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Ein Cocktailshaker aus Edelstahl eignet sich für Einsteiger hervorragend. Der Shaker kühlt den Cocktail und das Material ist einfach zu reinigen.
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Frischer Zitronensaft findet sich in vielen Cocktail-Rezepten. Um diesen schnell herzustellen ist eine Handpresse Gold wert und das ideale Zubehör für deine Hausbar.
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Ein Barsieb bzw. Strainer wird beim Abseihen (ausgießen) ins Glas genutzt, um das Eis vom Cocktail zu trennen.
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