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Gin Botanicals Liste

Botanical: Wacholderbeere

Wacholder

Wacholder – Die Seele des Gins Die Wacholderbeere findet sich als Zutat in jedem Gin, da sie per Definition ein Bestandteil des Destillats sein muss, um als Gin gelten zu dürfen. Botanisch gehört der Wacholder zur Familie der immergrünen Zypressengewächse und zählt etwa 50 bis 70 Arten. In Mitteleuropa sind nur zwei Arten, der Gemeine […]